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第8节

 

晚上的客人还是挺多的,不过还是那么几个老顾客,向葵又忙碌起来。

“小向,什么时候上新菜啊?”

虽然这几道菜都没有吃腻,但是她们想吃更多不同的菜。

“正在研究,这周末应该能上。”向葵想了一下说。

“那我们就期待了。”几个老太太笑道。

“对了,小向,你能不能每天煮锅汤,光吃饭太干了。”一个老太太提议。

她的话立刻得到了其他顾客的赞同:“对对对!吃饭一定要配汤才有灵魂。”

配汤?

向葵沉思:“好,我会考虑的。”

对于顾客的提议只要不麻烦向葵一向是同意的,隔日她就煮了满满一大锅萝卜骨头汤。

汤的价格她没定贵,就意思的收了一元食材费,也当是回馈老顾客了。

顾客见老板这么听劝,都很高兴,感觉受到了重视,老板能处。

一元不算贵,而且这份汤的份量算大,味道也很不错。

顾和平一如既往过来提餐,见到这次有汤,便拍照发在群里问他们要不要,要的话需要多加一元。。

自从顾和平成为周寅宿舍的专属送餐员后,为了方便,就专门建了个向氏饭馆送餐群,有什么需要直接在群里说。

【周而复始::要!】

【梅干菜肉沫煲仔饭永远的神:要要要!】

【又双叒叒下线了:当然要!】

【一顾经年:我要!】

几人都毫不犹豫回复,顾和平又打包了四份汤。

宿舍里,几人正嗷嗷待哺等着跑腿小哥的餐。

自以吃过向氏饭馆家的外卖,他们就没有点过其他家的,中餐和晚餐都被向氏饭馆承包了,已经成为他们的专属饭堂,要不是没有早餐,估计早餐都在那里点了。

几分钟后,跑腿小哥到了,今天轮到赵昭下去取餐了。

自从一起吃饭之后,为了避免麻烦,就轮流取餐的,平常宿舍里的几人都是点头之交,井水不犯河水,现在当饭友后,关系倒是变好了,处成了朋友。

很快,赵昭提着满满一大包餐上来,几人各自拿走自己这份。

“哇,这汤真不错,清甜,料也多,这一元不亏。”孙新华惊喜的说。

他平常在外面买一份七八元的汤都没有这份好喝,全都是勾兑的,满满的科技与狠活,而这份汤一看就是慢慢熬出来的,老板很实在。

其他几人听闻,也把目光放在汤上,尝了口,确实好喝,就是比家里熬的都不差。

向氏饭馆的客人基本是老人,对今天的汤也是好评如潮,这萝卜炖的软软糯糯的,又混着大骨的肉香,她们很喜欢。

距离小饭馆营业已经一周了,虽然客人不多,但是客流相对很稳定,每到饭点都能坐满。

而且向葵的小饭馆客人年龄大的居多,竟还带动了周围的老邻居,她们本来就是喜欢凑热闹的性子,又被老姐妹安利过来,然后就入坑了。

向葵做饭手艺好,量也多,而且在她的信誉度在客人心里很高,现在已经名副其实成为老人的专属饭堂了。

不想做饭的老人就会来这里吃,省事,而年轻人看到这用餐的全是老人,都以为这是为老人提供的饭堂。

向葵对此很无奈,不过她又很快安慰自己,反正都是客人,赚的钱都一样,是谁无所谓。

于是又高高兴兴的开始研究老人喜欢吃的新菜品,她们相信她,那她自然也要尽力让她们吃好,投我以木瓜,报之以琼琚。

而向葵不知道,周围的几家饭馆看到她家的客流量都嫉妒的红了眼。

这条老街不算繁华,平常人不多,周围的店家生意都差不多每天零零碎碎也能混个日子。

但自从看到向氏饭馆每天都坐满客人,其他生意冷清的店家心里都很不平衡,不过一个小丫头片子,手艺能有多好,凭啥她家的客人那么多,而且她家的价格还定的最贵。

最想不通的就是杨氏快餐店的老板杨大胖了,他干这一行已经二十多年了,手艺在这条街算是最好的,但也没有像向氏饭馆一样客无虚座。

虽然向氏饭馆的客人多是老人,没有抢他的客人,但谁不想多赚钱呢。

杨大胖的脑袋算是灵活的,转的很快,既然周围的客流老人居多,那他为什么不能分这块大饼呢,他还不信自己的手艺还比不过一个十几二十岁的小姑娘。

于是他迅速调整了菜品,做了许多适合老人吃的菜,还专门在外面立了块牌子,六十岁以上的老人点餐一律便宜两元。

虽然如此,效果并不显著,老人还是喜欢在向氏饭馆吃,而他原本的客源反而流失了,没多赚钱还亏了,试了三天他只能重新调整回来,不能丢了西瓜捡芝麻。

向葵不知道其它店家的羡慕她这几天忙的起飞,要研究新菜品,还要找供应商,找货源,她不能每次都自己去菜市场买食材,这样太麻烦了,而且费时间。

不过找一个又好又稳定的供货商也不简单,她找了几天都没有合适的。

她姑姑听到她的发愁,立马拍着胸脯表示交给她,她有一个亲戚能供货,可以先免费送三天试试看,如果可以再签订合约。

价钱便宜,而且是熟人不怕被坑。

向葵听到是姑姑的亲戚点头同意了,熟人总比外人放心,肥水不流外人田,亲戚关系也更加稳固了,而且姑姑给她的感觉不错,不会坑她。

自从知道自己就是原主后,她也敞开心扉和这边的亲戚尽力都处好,姑姑知道她开店后专门还包了一个大红包给她。

“老板在吗?我是过来送货的。”

向葵听到外面的声音,走出去,看到一个穿着简朴的中年女人拉着辆三轮车,上面是满满的食材。

“我就是老板。”

“好,请你看一下订货单,没有问题就签一下字。”

“这些菜都是从乡下运过来的,还特意挑过,没有烂的,鸡蛋鸭蛋也都是家养的,很大个。”女人挤着笑用一口蹩脚的普通话费劲的说。

向葵点点头,仔细检查了一下,没有坏的,菜也很新鲜,她拿笔签上名字。

“没有问题,我先看看客人的反馈如何,如果他们喜欢,那我们就可以签订合同。”向葵温声道,没有把话说死。

女人急忙向她推销:“我们的菜都是自己种的,没有农药化肥,而且我们自己也吃,可以放心。”

女人叫蔡春花,家在乡下,没有工作,只能种些菜,补贴家用。

但是没有销口,超市都有固定的供货商,零卖一天也卖不了多少,自己又吃不完,许多菜都烂了,这让她很心疼。

这次亲戚介绍了个小饭馆,需要长期供货,她可是卯足了劲,都是挑的最好的菜,生怕被退回去。

“只要菜好,问题是不大的。”向葵看出女人的心急,缓缓说道。

“好,我帮你把菜运进去吧。”蔡春花热情的扛着菜进去。

“谢谢。”向葵礼貌道谢。

蔡春花干惯了农活,动作很快,来回几趟就把菜运好了,而且还帮她码放了整齐。

向葵对她的初始印象不错,不过还要长久的观察一下,如果后面偷工减料,她也是不会留情面的。

她回到厨房看了下食材,有山药,茄子,南瓜,空心菜菠菜,还有一桶小黄鱼。

这些蔬菜都适合做成清淡的,味道也好,小黄鱼可以用猪油煎,做

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