场的厨师都看傻眼了。
要想达到这种境界,最少也得单手颠四十斤,才能做到。
在场的厨师,没有一个人敢说自己能有这么扎实的基本功!
况且,除了得有这么强悍的腕力之外,炒锅的温度也必须要够高才行。
想要达到李逸展现的这种不粘效果,炒锅的温度就必须加热到两百度以上!
抓着两百度的炒锅颠勺?
这家伙的手是铁做的吗?!
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