现代人用机器做出来的呢!”
李逸笑了笑,解释:“腐竹有一千多年的历史了,唐朝时期就出现了,不过那时候不叫这个名字。
明代《本草纲目》里把它命名为腐皮,后来因为它外观看上去像是竹子的枝条,所以也叫腐竹了。”
说话间,锅里又凝结了一层豆皮,李逸直接伸手一捏,就直接把豆皮从锅里提了出来。
“哎呀!”
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