第73节

，夏天会做面筋汤，就是把面筋洗出来，然后加绿叶菜，洋柿子，粉条，放点醋，喝起来酸溜溜、香喷喷、稠都都的，特别解暑！”

“我喝过！我是苏北丰县的，我们那的面筋汤里放银银菜，也特别好喝！”

“有谁喜欢吃油面筋？我家是无锡的，逢年过节，这边家里都会做油面筋塞肉，我们叫肉酿油面筋，好吃得不得了！”

“我吃火锅的时候，也喜欢涮油面筋，特别吸味，一口下去又烫又辣，贼过瘾！”

镜头前，洗着面的几人也注意到了观众弹幕，加入了其中，跟着聊了起来。

吴垒提起：“我老家也吃油面筋。”

“当然了，你老家离无锡那么近。”

赵金麦笑道：“我老家那边就是吃烤面筋，还有炒的，再就是麻辣烫里有，我每次吃都加。”

“我们那儿也有炒面筋，还有面筋塞肉。”

黄小明感觉很奇妙：“好像全国各地都有不同的面筋吃法啊！”

刘艺菲看向李逸，问：“逸哥，面筋是什么时候出现的？”

李逸在众人心目中，已经成了烹饪方面的百科全书了。

“第一次有文字记载是在宋朝。”

李逸解释：“宋代有个药物学家，叫寇宗奭，他对本草学很有研究，写过一本《本草衍义》，李时珍写《本草纲目》的时候，就借鉴过它。