第76节
准备了有海底燕窝之称的石花菜,还有裙带菜,紫菜等等海菜。
另外还有黄豆芽和白萝卜,这也是素海味汤的重要底料。
这道汤不算麻烦,把处理好的原料都放进煲里一起炖煮就好了。
不过在炖煮的时候,李逸往煲里放了一根嫩玉米。
这根玉米是为了给高汤增加一份鲜甜,并且还可以用玉米芯吸掉海菜多余的腥味儿,一举两得。
按照同样的方法,李逸用荷叶和湿棉布封好了煲口。
此时,已经是夜里八点了。
从早上十点直播到现在,已经是整整十个小时了。
不光直播间观众换了几茬,就连摄制组都已经换了一波了。
节目组为了能够保证全天直播通畅,特意安排了两组人员,轮班工作。
但镜头前的艺人却没办法轮换。
吴垒磨了一天的豆子,即便他年轻有力,又经常健身,这一天下来,也累得够呛。
刘艺菲和赵金麦虽然没干多少重体力活,但一天下来也忙得连坐一会儿的时间都没有。
终于,在帮着李逸把点好的豆腐都倒进模具以后,她们总算可以休息片刻了。
“呼!坐下的感觉真好。”