第143节
那里有一种用土炒的面疙瘩,叫炒祺,特别好吃!有种土香味!而且吃了对肠胃特别好!”
“那是土炒馍吧?明明就是我们豫省济源的特产啊?咋就变成晋省的了?”
“别瞎说啊!我们那儿都炒了几千年了。”
“济源的土炒馍是从周文王那时候传下来的,别乱抢啊!”
“炒祺还是舜帝传下来的呢!搞笑!”
李逸也注意到了观众的争执,随即笑着打圆场:“别吵别吵,大家都是炎黄子孙,吃一样的东西不是很正常?”
吴垒听他这么说,也看到了观众的弹幕,顿时有些惊讶:“逸哥,他们说的是真的?是真用土来做饭?”
“对啊!”
李逸笑道:“这两种东西的做法都差不多,都是把干净的细土烧热,等到像是油锅开了一样,翻滚起来以后,再把面疙瘩,馍放进去,翻炒成熟。”
“那不是连土都吃进去了?”
吴垒听得一脸震惊。
“吃的就是那些土。”
李逸笑道:“刚刚不是给你说了么?黄土是可以当做一味药的。
不过这种直接入口的土,对质量要求会更高一些。
必须要用当地的高岭白土来做,也就是观音土。
平时少吃一点治脾虚泄泻特别管用,以前饥荒时期,饥民还会把它当食物来充饥,但吃多了就不好了。”
“观音土?”