第176节
好的皮牙子都倒进了锅里。
看到李逸惊人的皮牙子用量,吴垒瞪大了眼睛,惊呼:“啊?全都用了?这是我切了两个小时才切出来的,这一锅就给我全用完了?”
热巴笑着解释:“抓饭就是要用到超级多洋葱提味儿的,乌孜别克族还有一种黑抓饭,是要把洋葱炒到焦黄发黑,把油染成黑色,这样做出来的抓饭就是黑色的,像是酱油炒饭一样。”
“真的假的?”
吴垒听得惊奇。
“真的,不信你问逸哥。”
说着,她就向李逸询问求证:“逸哥,你知道黑抓饭吗?”
“塔什干黑抓饭?”
李逸一边用仿佛铁锹般的锅铲搅动着锅里的洋葱,一般问了句。
“对对对,就是塔什干黑抓饭!”