第214节
需要一定的时间,李逸到底清理干净了没,暂时还没办法定论。
但直播间里,观众们看着李逸一筷子接着一筷子,吃得香甜的样子,一个个也是咋舌不已。
“逸哥这也太猛了吧?”
“这是真不怕死啊!”
“逸哥太自信了!”
“这就叫艺高人胆大!”
看着李逸吃得开心,赵金麦也忍不住咽了口口水。
一时间,她甚至有点羡慕李逸,这菜吃得也太刺激了!
刘艺菲的手松了些,但依然有些担忧,紧紧的盯着李逸。
李逸还在吃着鱼皮,接连吃了好几口,才意犹未尽的停下了手。
“待会儿再吃吧!”
他笑着说了句,就来到了一旁的【庄周梦蝶】前。
盘中的酒火已经熄灭了,河豚肉在高度白酒烧烤下,呈现出了微熟的状态。
鱼片两侧更薄处已经卷起,伸向了半空,像是展翅欲飞的蝴蝶。
“这是用豚肉制作的菜品。”
李逸将盘子拉到了中央,解释:“豹纹东方鲀的肉无毒,但为了安全起见,我还是进行了严格的清洗。
不过食醋会对肉质产生影响,所以我选择了高度白酒来进行清洗。
稀醋酸和醇溶液是仅有的两个可以溶解河豚毒素的溶剂,所以高浓度白酒也是可以洗去河豚毒素的。