第284节
见状,李逸就将猪腿处绑紧,让它肚皮朝天,翻了过来。
随后,他来到大锅前,看到锅中开水翻滚,就看向了东北六人组,笑问:“几位老师,谁会刮猪毛?”
几人闻言,都看向了杨树林。
“就我来呗!”
杨树林一摊手:“就我刮过呀!那还咋整?”
他从小辍学,九岁开始学唢呐,跟着师傅干红白喜事儿。
红白喜事儿上都得杀猪,他从小跟着看,看着好玩也上过手。
所以,他直接就来到了李逸跟前,笑问:“咋刮啊?”
“我烫完你直接刮就好。”
李逸笑着说了句,随后就来到了大锅前,拿起一旁的水桶,往锅里添了半桶凉水。
烫猪毛用的热水,一般在80c左右,不能用100c的滚开水,那样会烫伤猪皮。
将凉水加入锅中后,李逸用水瓢搅动了下,用手快速摸了摸水温。
感觉温度差不多了,他就回身来到了木架旁,一手抓着民猪的前蹄,一手抓着后蹄,猛然发力,民猪就被他提了起来。
“哎呦!”