第382节
浪费好多面。”
“酵母菌的活性不够了，加点白酒继续发，会继续发的。”
“逸哥，我是做西点烘焙的，我烤的饼干总是不够酥，为什么呢？”
“还是发面的问题，发酵时间不够，多等一两个小时再用，或者放冰箱里放一晚再用。”
“逸哥，我店里是把蛋糕做出来，切成小份来卖的，但损耗有点大，奶油老是粘刀，动不动就切出残次品，是我的问题还是刀的问题？”
“你的问题，下次再切的时候，试着在旁边放盆开水，把刀泡一下，加热以后擦干再用，就不会粘刀了。”
“逸哥逸哥……”
不远处，看着李逸耐心回答着一个个观众嘉宾的问题，赵金麦笑着打趣：“逸哥干脆搞个烹饪培训班得了，生意一定很火爆。”
刘艺菲微微笑着，没说话，手中无意识的捏了捏赵金麦的耳垂。
“嗯～！痒……”
赵金麦缩了缩脖子。