你快尝尝，这种和裹面糊油炸的藕夹不一样，吃起来更香。”
李逸见状，也夹了一片，打量了下。
这个藕饼的外层是满满的一层糯米，两侧都已经被煎得焦黄，呈现出锅巴的样子了。
“咔嚓！”
刘艺菲已经迫不及待的咬了一口了。
酥脆的锅巴层被咬开，露出了内部的藕片和肉馅儿。
看了眼她咬开的横截面，李逸心中就有数了。
这种藕饼和藕夹的原理是一样的，只不过把面糊换成了糯米。
但食材的改变，就会带来口感的变化，形成独特的风格和特色。
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