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第52节

 

得知要在十一点前准备好整整452份餐品的时候,周奇和梁大妮两人都有点裂开的感觉。

现在已经是八点钟了,菜还没备好,更别说炒制等事宜了。

但也没时间给两人感慨,梁大妮撸起袖子便开始淘米煮饭,周奇将大骨头剁得‘邦邦’作响准备煲汤。

徐家村。

红姨昨天听到徐安要合作的话后,红姨没有立即表态,而是说要再想想,就回了家。

一直思考到睡觉前都没能想出个答案,到了睡觉时间,在床上翻来覆去地睡不着,满脑子都是徐安在海边时候说的那些话。

如果徐安说的是真的呢,如果他哪家小店一天真的能吃得下百来斤的蔬果呢?

那自己就不用再纠结是否要跟胜利超市合作了,所有人都种植同一种蔬菜,这个风险性太大了。

自从胜利超市说要跟自己等人合作之后,她第一反应不是开心,反而是心绪不宁。

这些天,她脑海中出现的全都是‘超市违约了怎么办?’‘等种植出来后超市找理由压价怎么办?’等等一系列负面念头。

思来想去了许久,红姨忽然眼前一亮。

要不,明天直接上安子店里看看!

能不能吃得下百多斤的蔬果,去他店里看看客流量不就知道了吗!

直观明了还不需要自己瞎担心!

纠结了一晚上的问题终于找到了解决方法,红姨安心地睡去。

第二天早上睁眼便发现窗外已经大亮,再一看时间,都已经九点半了!

急急忙忙洗漱完,红姨就骑上小电动车往紫荆花园工地开去。

将车停到徐氏快餐店门口,探头往店里面看去,只看到坐在收银台后面的徐奶奶,不见安子几人的身影。

“三婶子,早听说你到安子店里当算账师傅来了,三婶子你是老当益壮啊,越活越有奔头。”

“啊,是秀蝶啊。”徐奶奶看到红姨神情有些惊讶:“是过来尝尝安子手艺的吗,快坐快坐。”

“三婶子,我找安子有点事,安子不在店里吗?”红姨走进店中,再次环视了一遍,依旧没有看到安子几人。

“在厨房里面忙活着咧。”

顺着徐奶奶手指的方向,红姨这才看到静悄悄的厨房里面居然站着四五个人,一言不发地忙活着。

跟徐奶奶寒暄几句之后,红姨走到厨房门口,看到厨房里面热火朝天的模样。

徐康徐乐两人负责递打包盒;徐安和周奇两人负责往盒子里面打菜;徐和平和梁大妮两人负责将盒饭盖好并且贴上标签;徐丽丽负责将盒饭一份份装到塑料袋中,整整齐齐地码在泡沫箱里。

所有工序进行得有条不紊,俨然像是一条小流水线一般。

看着几人中间那张大钢桌上的装得满满当当的几个大铁盆,在心里粗略估算了一下。

就这几大铁盆的菜肴,少说能供一两百人食用。

低头看去,厨房侧墙下方还摆放着五六个已经打包好的泡沫箱子。

一个泡沫箱子能装三十份,六个就是一百八,边上还有四个空的,丽丽手上还有一个泡沫箱子,正在往里装打包好的盒饭。

哟,这光是盒饭就有三四百份啊!

看到这里,红姨那提了一天的心终于安稳了下来,看来安子不是无的放矢,是店里生意真的好,一天真的能吃下百来斤的蔬果。

看着众人忙碌的模样,红姨直接开口问道:“安子,需要帮忙不?”

徐安闻声抬头看去,发现问话的人是红姨,脸上露出几分惊讶:“红姨,你怎么过来店里了?”

“过来看看你店里生意。”红姨直接表明来意,伸手指了指桌子上那一堆已经打好饭菜,但还没装袋的盒饭问道:“需要我帮忙不?”

距离十一点就剩半小时不到的时间,还有一百多份盒饭没有打包好,徐安自然不会拒绝红姨的好意,点头便是答谢。

红姨走到徐丽丽身旁找了个空位,拿起一个空的泡沫箱子,也开始打包盒饭往箱子里面摆放。

有着红姨的帮忙,打包的速度肉眼可见地又提升了几分。

这边的打包任务尚未结束,那边工人们已经下工陆陆续续到店里吃饭。

负责打菜的周奇停下了厨房里面的打菜工作,走到外头热菜台旁拿起勺子给工人们打菜。

只是周奇打菜的时候,多少有些力不从心,勺子左摇右摆的,没有以往的平稳。

红姨边在厨房中忙活,边注意着店外用餐的客人。

不一会工夫一楼二楼全都坐满了,一些工人打了饭菜之后就在店外找个树荫蹲着吃。

即便如此,还有不少人端着盘子排队等待打菜。

将最后一份盒饭打包好后,红姨心中的天秤已经完全倾斜到徐氏快餐店。

“安子,等你晚上回村后,咱们详细聊聊合作的事情吧。”

大善人呐~

老韩从未想过,自己吹的牛居然会成为现实。

他昨天才跟室友吹牛订单量翻个一两倍,今儿居然真的就翻了一倍了。

三百四十二份盒饭,六个人配送,平均一人配送五十七份!

老韩已经在徐氏快餐店上班两天,对周边的道路和公司都比较熟悉。

想着室友是被自己骗来的,昨天还对薪酬不太满意,为了让他不要跑路,老韩决定今天再带他一圈,熟悉熟悉这边的道路。

带着室友,两人将自行车脚踏板给踩出了火星子出来,一共配送了一百四十份!

订单基本都是以公司为单位,少则三四份、多的达到二十多份,配送起来速度杠杠的。

拿着新鲜到手的三十五块,老韩室友顿时对未来充满了美好的想象。

昨天收入才十二块五,今天就变成三十五块了,翻了25倍啊!

老韩说得没错,日入过百不是梦啊!

美味餐馆。

增设主菜,给予顾客更多选择是一个很好的策略。

昨天增设了两个主菜,店里售卖的主菜达到三个后,客流量有了明显的增长,达到了金大勇对自家店面客流量的最低要求。

昨天店面不过是将将坐满客人,今天不仅店里坐满了客人,店外还有排队等位的。

啊,也不知道徐氏快餐那边的营业情况怎么样了,有没有感受到今天的客流量大跌,有没有气急败坏呢?

好不容易等到午餐高峰期结束,金大勇迫不及待地走到徐氏快餐店门前。

店里面一个客人也没有,外面的打菜台也都收拾得干干净净了。

再看看小老板和店里员工,或坐或躺或靠在店中每一个角落,看起来还不如收银的老人家有精气神儿。

金大勇心中喜不自胜。

看来徐氏快餐店今天中午的营业状况非常不理想啊,一个个蔫了吧唧有气无力的,哈哈哈哈哈。

强忍住心中的喜悦,金大勇走入了店中,朝着徐安问道:“哟,小老板今儿生意怎么样,是不是顾客太多太忙,怎么大家一副无精打采的模样。”

徐安抬眸看了金大勇一眼,从他脸上的神情和说话的语气不难看出,美味餐馆今日客流量应当不错,都有闲情雅致跑来自己这里嘚瑟来了。

但徐安从早上五点半就起床忙活到现在,真的相当疲累,也不想跟金大勇辩驳些什么,随口附和道:“是呀,没你餐馆生意好啊。”

听到徐安这话,金大勇终

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