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第231节

 

“是呀,怎么,今儿这是准备打探我的商业机密来了?”

“这哪能呢……”瞧着老板这警惕的模样,小伙子放弃了旁敲侧击的方案,直接开门见山地说道:“老板你这一天忙活下来最多也就赚个八百一千块吧?”

“哟呵,小伙子你口气还挺大的啊!”烤冷面老板边接话便将小土豆放到刚刚加热好的钢板上,冷冰冰给的小土豆与滚烫的钢板甫一接触便发出了‘兹拉兹拉’的声音。

“老板你这手艺不难,有心人多看几天就能学会了,就算味道不够你的好,一天赚个三、五百块不成问题。”小伙子接着往下说道。

“所以呢,你想在我隔壁也开个锅巴小土豆的摊子?”烤冷面老板的脸色有些不好看了。

“老板你猜还要过几天,这边会出现第二家、第三家锅巴小土豆的摊子来呢?”小伙子似乎没看到烤冷面老板脸上的愠色一般,继续疯狂地骑脸输出着。

街边生意竞争大是正常的,往往一家生意做得不错,一转头就能冒出家一模一样的来,烤冷面老板也没想着自己能做独家生意,但像小伙子这样子赤裸裸上前挑衅的人还真不多。

“哼!”烤冷面老板冷哼一声,将刚刚才揣入兜中的五块钱掏了出来,扔回小伙子手中,气呼呼地说道:“你这生意我不做了!”

“哎哎哎!别生气啊,我还没说完呢!”

小伙子连忙拉住烤冷面老板,不敢再耍嘴皮子,一口气将自己的来意给说了个清楚。

“……老板你这手艺,再加上我这嘴巴,咱们一起开一个锅巴小土豆培训班……你负责教他们怎么做锅巴小土豆,我负责将小土豆卖给他们,赚到的钱咱们平分……等积累到一定的人数之后,咱们就能靠售卖小土豆赚钱了!咱们将这小土豆买到全国各地去!赚的钱不比你摆摊多多了?”

“你有个农场,专门种小土豆的?这是推销小土豆来了?”烤冷面老板觉得自己抓住了重点。

“没有农场,我没种小土豆,也不是推销员!”

“那你小土豆哪里来的?”

“河子堡那边不是有么?”

“神经病!”

“哎,我可不是神经病,这个法子绝对没问题,你要相信我!”

“你能不能让一让,挡住我的客人了……”

“叔你好好听我说啊!别动手!别动手……哎哟!计划书就放这里了,你回去好好考虑考虑,明儿我还来!”

看着小伙子远去的背影,再低头看了一眼强塞到自己手中的计划书,烤冷面老板本想直接扔掉,但鬼使神差间,他将这企划书一卷,塞到了盛装小土豆的桶中……

您要是不行咱就换一家合作咧!

有时候员工太过高效也是一种烦恼。

譬如,徐安前一天想要看直播视频转化数据,唐雯一大早便整理好并进行汇报了;徐安刚通过陆胜男开设分店的要求,现在徐安便在前往汇源商场的路上了。

实际上,两个开设在乡镇的分店也已经挑选好了的地址,不过徐安将这两个店铺全权交给陆胜男负责了,只有商场这个店铺需要亲自跑一趟看看。

原因有两个,其中一个原因是,汇源商场这个店铺不仅仅是售卖徐氏卤味的店铺,它还兼具着徐氏快餐盒饭中转站的功能。

是的,这是设立在海市图书馆、红砖创意园和银星大厦写字楼这三个中转站外的第四个中转站,也就是说,徐氏快餐的经营范围又扩大了一圈。

商铺的选址并没有在汇源商场里面,而是在商场外卖的小吃街上。

正值中午时分,即便是上班时间,前来小吃街瞎逛的人可不少,一路走去大部分店铺中都坐满了人,不少行人手中拿着一杯饮料,拎着各式各样的小吃……

“这条街道的人流量还挺高的啊!”徐安看着络绎不绝的行人感慨了一句。

“汇源商场背靠三个社区,周边还有两栋写字楼和一个创意园,小学三间,中学两间,高中大学各一间,工作日人流量一万三千人,节假日人流量高峰值能达到四万人……”

陆胜男非常专业将一连串数据道出,还贴心地附上了店铺开业后的数据预测。

“……根据模型分析,该店铺建成开业后,日均可以销售八百斤卤味以及一千七百份盒饭,三天的盈利便能覆盖整个店面房租、水电以及人工等支出……”

说话间,两人便来到了店铺的目标选址前,店面总宽度两米五,店门上方挂着簇新的招牌,招牌上写着‘qq奶茶’四个字,显而易见,这是一家刚开业不久就倒闭了的奶茶店。

站在门口等待的中介看到徐安两人过来,立马掏出钥匙打开了店门邀请两人进去参观。

中介本还想给两人再次介绍一遍店铺,但刚开口就被陆胜男给制止了,随后非常有眼色地不再打扰,站在店门外静候两人参观完毕商讨签约事宜。

虽然店铺的宽度不宽,但长度却有八米之长,店面的后面还有一个后门,推开门便能看到外面的大马路,三角形的位置恰巧可以停下一辆小货车,不管是搬运卤味还是盒饭都十分的便捷。

见徐安脸上露出满意之色,陆胜男将房子的租金、水电计算模式和预计的装修费用等等一并说出,共计六万元,比之前预计的要多出了六千块。

“可以,这三个店铺的装修、人员招聘以及宣传等等事宜就交给你来安排了。”徐安看罢对此没有任何的意见,直接点头同意了。

在拜访之前,陆胜男就提前交待中介准备好相关的资料,得到徐安的同意后,三个店铺的租赁合同一并签约了下来。

查看分店的店铺选址并不是今天出门的主要目的,今日出门的主要目的是与营养膳食师李晋元的会面!

是的,就是参观信阳商厨科技有限公司的工厂时,身后那桌子人讨论的营养膳食师——李晋元。

尽管徐安并不认识这人,但六人定律从未出错,两个陌生人之间,可以通过六个人来建立联系。

当徐安将想要寻找李晋元的信息传递给陆胜男后,陆胜男便咨询了从事食品行业的朋友,这个朋友又找了同事,同事找了自己的朋友,这个朋友又找了一人,前前后后正好六人,徐安这边的委托便传达到了李晋元耳中,二者建立了联系。

抵达酒店包厢的时候,距离此次见面还有着整整四十分钟的时间,陆胜男便打开了随身携带的笔记本,顺带给徐安汇报其他工作的进度。

“……二十一个地级市可以连成四条不同的线,其中最长的一条需要运输十八个小时,最短的一条也要六个小时……长距离的运输得靠冷链运输用车,辅以真空包装,才能保证卤味的口味和品质……”

“……这些是收集的相关冷链运输车的资料和报价……42米长的冷藏车额定载重是五吨,售价为十一万一辆……同时给二十一个地级市残联供应的话,前期需要购置四辆冷链冷藏车,加上各项手续费用,共计需要资金五十万……”

“……因为组建车队的费用比较高昂,也可以考虑找相关的运输公司合作……一吨货物两百公里的运输费用是两百块,二十个地级市总计运输费用是六千块一天……”

六千块一天……大半个月下来足够购买一辆冷链运输车了……

虽然知道随着同一个地方的运输量变大,运输成本也会随之下降,但徐安更加想要属于自己店铺的冷链运输车。

看着陆胜男整理的冷链运输车资料的时候,脑海中那座由废弃造纸厂改建成的现代化工厂的空地上,停靠

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