第255节
“就业歧视吗……可以，你把素材发到剪辑部门那边去吧。”
……
“杜先生，您看看这个菜品安排可以不？”任嘉伦将刚刚勾选好的菜单递到了一名中年男子手上。
“嗯……”中年男子快速扫视了一遍菜单之后，视线落在了凉菜一栏，眉头皱了皱，道：“凉菜不要。”
“不要凉菜，那是等宴席正式开始的时候直接上热菜吗？”任嘉伦小心翼翼地确认道。
“不是……”中年男子摇头道：“这凉菜我们自备，到时候你们酒店帮我装盘就行。”
“不好意思，请问杜先生您为什么想要自带凉菜呢，是咱们酒店的凉菜都不太符合您的口味吗？”任嘉伦没有直接应下这个请求，而是客气地询问其缘由来。
“这个倒不是，你们酒店的菜品还是不错的，不然我也不会到你们这里来办生日宴不是？”中年男子说罢无奈一笑，随后详细解释道：
“前些天孩子学校组织秋游，他在同学那里吃了一家‘徐氏卤味’制作的卤菜就喜欢上了，嚷嚷着生日宴一定要吃这个，还说班上同学都喜欢吃……毕竟是孩子的生日宴，参加的人又是小孩子居多，那就只能给他们准备了不是……”
徐氏卤味……又是徐氏卤味！
任嘉伦眼中闪过一丝不悦之色，怎么哪里都有徐氏餐饮的身影！
但下一秒，他的注意力就放到了杜先生的话语中，通常来说，孩子爱吃那就带一点过来当做额外的菜式……可这杜先生却直接说拿来当凉菜……
杜先生可是锦绣酒店的多年老客户，也不是个抠门的性格，他会提出这种要求那肯定是在哪里见过这种操作方式……
所以，徐氏餐饮这是盯上了宴席凉菜的市场，并且已经付诸行动了吗？
……
有着之前在食品公司工作时候整理的材料作为基础，剩下的投入估算以及市场销售前景评估等等分析很快便完成了，下午四点钟的时候便发送到了徐安的邮箱中。
身处河子堡这边的徐安，今天主要忙活的事情便是五个大地窖的修缮工作。
当然，这肯定不需要徐安亲自上手处理，但要通道是否扩宽、地窖是否需要平整、地窖大门的款式选择等等还是得徐安来做决定，毕竟他是出钱的人呐！
五个大地窖都走了一趟，确定好修缮方案，再将这两天收上来的二十吨小土豆发往海市等等事情忙活完毕之后，便已经到了下午五点钟，河子堡这边吃晚饭的时间了。
吃过晚饭后，徐安直接回到了房间中，打开电脑登陆了邮箱，将陆胜男发来的文件下载到电脑上，详细阅读了起来。
【……国内有着大大小小将近五十万家食品加工公司，市场竞争相当的激烈……】
【……得益于青岩省红河市的扶持政策、廉价的劳动力以及低廉的原材料价格，咱们如果在河子堡投建食品加工厂的话，价格方面占据着绝对的优势，竞争力大大提升……】
【……利用低廉的价格以及良好的品质打入市场……取得一定的市场占有率……打好根基……调整产品价格……】
除了徐安要求的分析报告之外，陆胜男还额外准备了一份为进入零食行业制定的前期企划书。
【……作为赠品赠送给消费者品尝，确定消费者对产品的接受程度……报名参加，随机挑选，问卷调查……根据问卷调查结果确定是否投建食品加工厂、是否制作某项产品进行销售……】
企划书的最后一页赫然是一张调查问卷……
这个人似乎是徐氏卤味的核心啊！
“怎么了？”徐和平轻轻推了一把徐安，疑惑问道：“我看你盯着这张问卷整整半小时了，眼睛眨都不眨一下的……”
“啊……”徐安迷茫地看向徐和平，好一会才终于回过神来，晃了晃脑袋回道：“没什么没什么，就是想事情想得太入神了……”
见徐安清醒了过来，徐和平也就不再说什么，转身继续忙活着自己的工作来。
今天发送出去的订单还没有录入系统，明天需要打包发货的订单还没有整理，订单整理好后还得给临时工们安排具体的任务，事情可多的很呐！
埋头又是忙活了快半小时，同一个姿势维持太久导致身体有些僵硬，徐和平松开鼠标双手向上准备伸个懒腰，视线余光却扫到一旁的徐安依旧呆滞地盯着电脑屏幕，屏幕上显示的还是那张熟悉的问卷……
“诶……”徐和平转身看向徐安，直接说道：“你这是遇到问题了，解决不了？想不通？”
这一次徐安没有否认，直接点头道：“是呀，感觉陷进了死循环里了，找不到正确出口……”
“说说呗……”徐和平放下手上的工作，认真劝说道：“三个臭皮匠赛过诸葛亮，虽然这里就咱两个人，但说不定我能给你点不同的思路呢！”
“嗯……”徐安纠结了一秒钟，果断选择将困扰自己的事情说出：“昨天不是说打算将华安邨制作的那些葡萄食品推出市场试试吗？”
“嗯，对，你昨儿确实这么说了。”
“但是想要推出市场，那就得先知道消费者对这些食品的接受程度高不高……那就得将食品生产出来，才能给到消费者品尝……想要生产出来，那就得有相关的生产资质才行……想要有生产资质，那就得有厂房、有设备、有人员才行……
……可投建厂房之前，咱得知道消费者对这产品的接受程度如何，消费意愿如何才行……可消费者没尝过那就给不出答案，消费者给不出答案，那怎么投建厂房……”
听着徐安这么一番绕来绕去的话语，徐和平捋了老半天才捋明白徐安这是在纠结什么，顿时就忍不住笑了。
“安子啊！”徐和平重重地拍了拍徐安的肩膀，发出了无情的嘲笑：“你这是钻牛角尖里去了啊！”
“牛角尖？”徐安不解重复道。
“对呀！”徐和平点头后解释道：“就咱们昨晚吃的那些点心果汁的，哪里需要一个厂房来进行生产？你搞个小店不就行了么？那些玩意不都是面包店里常见的玩意儿，搞个面包店不就结了？”
“面包店？”徐安喃喃自语地重复了一遍之后，瞬间就豁然开朗，眼中的迷茫之色消散一空。
对呀！这又不是大批量生产，最多也就生产个两三百份给消费者们品尝、打分、给点反馈，这么一点数量，随便一个面包店都能满足这个需求！
相对于建设厂房来说，面包店可不要太容易了啊！
在河子堡这边租赁个地儿，建个三四十平方米的小平房，烤箱什么的一安装便能申请相关的经营证件了……
不对，建一个那得十天半个月，建好之后才能申请相关的生产资质证明，时间还是有点太长了，最好可以在这边租赁一个房间，稍微修缮一下便能直接投入使用，更加的省时省力……
嗯……
但是这边的房子，除了村支所就只有那所小学是砖混结构的建筑，剩下的房子基本上都是石头混木搭建而成的，用于生产的话，消防那一关就过不了……
算了，还是问问李四新吧，和平说得对，三人计长，自己一个人在这里瞎想也没用……
就像大地窖一样，说不定李四新知道这附近有什么能修缮修缮就能投入使用的废弃建筑呢……
“……需要一个三十平方左右的水泥房子或者砖房？”
看到徐安点头之后，李四新右手支在下巴上开始了沉思，好半晌后突然笑了，贼兮兮地说