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第223节

 

西南地区最好的醋便是保宁醋,而产地就在阆中,因此这阆中的川北凉粉由此而闻名。

冰粉这个东西,绝对是很多人童年里的重要回忆,那大街上到处摆着的冰粉摊,处处都是夏天的记忆。

一碗小小的冰粉,淋上几勺红糖水,再撒上一些白芝麻,那味道,简直是皇帝般的享受。

那个时候的冰粉都是“手搓冰粉”,这样的冰粉全部都是用冰粉籽用手搓做出来的,这样做出来的冰粉q弹爽滑,口感特别好。

而现在很多人为了节省时间,全部都是用冰粉粉来做,省去了手搓这一步,确实是省了很多力气,但是做出来的冰粉质量就会差一点,没有了q弹的口感。

赤金宝箱,我开!

“恭喜宿主获得经验值50万点。”

玄金宝箱,我开!

“恭喜宿主获得学习时间10天。”

经验值和学习时间,以及菜式都开出来了,楚云风觉得很圆满,还剩下一个赤金宝箱就留着吧,说不定遇到紧急状况自己还能再碰碰运气。

现在的学习时间还剩下16天10小时20分,经验值还有100万。

不错,应该是够用了。

楚云风正在冥思之前候会长说李老曾经做了三道菜被学去了,究竟是哪三道啊?

问了候会长说晚点儿再告诉自己,还说有一道菜现在国内没法做,需要去国外才能做。

这一下便将楚云风的兴趣提了起来,难道说这道菜的食材现在在国内是违法的?

嗯~!应该是这样了,不过以前不违法,现在违法的食材也就那几样。

像什么猩唇、猴脑、豹胎、象拔等等!

这里的象拔可不是海里的那个象拔蚌,而是大象的鼻子,你说现在敢吃吗?

而且楚云风对于猴脑和豹胎也是很有抵触,就算是合法也不想去学,一个太罪恶,另一个太血腥。

而猩唇是指麋鹿脸部的肉,这野生的麋鹿种群早已绝迹,后来国内从英国引进了几十头回来繁衍,现在数量大约还不到1万只的样子。

这东西现在也是吃不到的……

想着想着,热闹的声音响起,打断了楚云风的思路。

:分配任务

楚云风的思绪被打乱,回神之后便看到四周已经坐下了不少人了,本以为就只有朱师傅和郭逵,没想到慕晴、吴妈、胡月、小刘也来了。

连带着还有一个小调皮可心,端着一道菜轻轻地放在了桌上,然后迅速地跑到了楚云风的身旁坐下,生怕有人抢了她的位子。

大家来的时候就一人端了一些菜过来,随后服务员再送来了几道菜,配上了几瓶酒,餐桌瞬间摆满了。

看来今天这局估计是慕晴定好了的,也不提前告诉自己一声,散了之后再好好地拷问一下她!

“首先感谢大家的支持,酒店才度过了这次难关,我先敬大家一杯!”

今晚喝的酒全部都是金碧辉煌,金玉满堂平时是限量供应的,今天已经被客人全部订完了。

自己跟老汪打了招呼的,慕晴这边是全力供货,这两天酒店生意不错估计跟酒也有很大的关系。

这第一杯喝了之后,大家便觥筹交错,纷纷开始推杯换盏起来。

“这第二杯,我要特别感谢一个人,是他在危机的时刻力挽狂澜,才让我们获得了最后的胜利。”

慕晴这话一出,酒桌上立刻热闹了起来,郭逵立刻尖叫了起来,胡月也是装模作样地鬼叫,大家都同时看向了楚云风。

原来是在说我啊,楚云风没想到慕晴这么火辣,这话说得自己像是救世主一样,这怎么好意思呢?

“还好、还好,一般一般,世界第三!”

楚云风很淡定地拿起酒杯跟慕晴对碰了一下,然后用眼神狠狠地“警告”了她一下,意思是晚点儿找你算账。

慕晴娇羞一笑,丝毫不理会楚云风传递过来的危险信息,继续将酒杯倒满,对着小刘说道:“也多亏了你,没有你的话,朱师傅我也请不过来。”

慕晴这话说得没错,要不是小刘无意中发现了那份文件,并且告诉了郭逵的话,那今天的局面估计会很难看。

“李经理,我才要谢谢你呢,要不是你让我过来,我的三个月工资可就没了……”

小刘的重点竟然在工资上面,这让大家都笑了起来。

只有一个人没有笑,那就是胡月,他静静地看着小刘,也不知道在想着什么。

慕晴对这个心思简单的小刘挺喜欢的,喝完杯中酒后说道:“好了,快坐下吃菜吧,今晚把大家聚在一起,其实是有事儿想跟大家说一下。”

“这事儿我来说吧!”吴妈接过话头,看了一眼楚云风、胡月、郭逵和小刘,并没有马上说话,而是沉思了一下。

三人被吴妈的眼神给迷惑了,难道这事儿跟自己四人有关?

“是这样的,近期有个比赛,我不知道你们四人有没有兴趣去参加一下?”吴妈说道比赛的时候,特别看了楚云风一眼。

“比赛?”

“什么比赛?”

郭逵和胡月立刻问了起来,看到他们两人询问,楚云风也就没有开口,等着吴妈解惑。

“第十届全国饭店职业技能大赛,西南片区的选拔赛在蓉城举办,估计参赛的酒店有400多家。

比赛分为个人赛和团体赛,比赛的项目分为中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、餐厅服务员五个大项。

除了这五个常规大项之外,今年还设有果蔬雕刻和中餐冷拼两个项目。

比赛时间为三天,成绩好的话会去京城参加决赛,时间是在比赛结束的两个月后,我们酒店准备报名了,你们有兴趣吗?”

吴妈说话的时候,眼神一直看着楚云风,想知道他心中的想法。

毕竟楚云风不是星辰大酒店的正式员工,而且他自己还在开店,这要是去参加比赛的话会耽误店里的正常运转。

而楚云风这家伙的厨艺可以说是在众人之上,如果有他去的话,那么酒店肯定会取得一个很好的成绩。

之前跟慕晴说过这事儿,慕晴说这事儿听楚云风的,他如果感兴趣的话就去,不去的话也不勉强他。

“去啊,这必须得去,这不仅能展示个人厨艺,而且还能给酒店争光,挺好的啊!”

郭逵第一时间表示支持,自己可是跟着朱师傅学了不少绝活了,正想露一手。

“我没问题。”胡月很简洁地说道。

“我也可以。”小刘点了点头。

慕晴之所以让小刘去参加比赛,并不是因为她这次帮了酒店很大的忙,而是因为小刘的“服务”技能真的是不错。

从自己的观察来看,小刘的主观意识很强,而且跟客人的沟通非常愉快,能够很快地抓住客人的需求,而且合理并迅速地安排就餐。

如果不是小刘优秀的话,在名都大酒店的时候,马经理也不会让小刘负责重要客人的服务了,这足以说明小刘的能力。

“我也可以啊,你们为什么用这种眼神看着我,难道是怕我不去吗?”

楚云风感受到了大家的目光,明白他们的想法,厨师界除了做菜优秀之外,还有一个江湖地位的考量。

这种考量就是你获得比赛的荣誉,如果只是做菜厉害,做出来的菜好吃,那也只能是在一个小地方自娱自乐,一小众食客追捧罢了。

但是你在大型

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