第278节
“我也没其它意思,确实是想跟你交流一下,你也不要误会什么。”
林总厨仍然坚持,这便更让楚云风有些摸不准这是什么意思了,或者说这是什么套路?
不过别人既然都说到这份上了,那就去看看,比拼厨艺的话,自己还真不怕。
“那好吧,那我就去学习学习。”
楚云风还是很谦虚地说道,先去后厨看看再说,如果真是要下场做菜,那自己露一手又有什么。
反正这道菜现在无论是传统做法还是创新做法,自己都是了然于胸,特别是鸡腿肉的处理,相信自己不会比他们差。
“好,那咱们就过去试试!”林总厨走在前面带路,楚云风紧跟在后面,猴子正准备跟上的时候,被彭越一把给拉住了。
“怎么回事?
什么情况?
你小子回后厨不会说什么坏话,嚼舌根了吧?”
彭越用手指着猴子,毫不客气地问道,如果真是他惹出来的麻烦,那自己一定会好好收拾收拾他。
“哪儿有啊,我是那样的人吗?”猴子有些委屈地说道。
“怎么没有,这林总厨是怎么回事?
去后厨做菜又是怎么回事?”
彭越拉着猴子的衣服狠狠地问道,这想好好吃个饭都不行,刚刚才“审问”完楚云风,自己都还没吃两口菜,竟然就出了这档子事儿。
简直了……
“我哪儿知道啊,我在这儿不是耽误了一会儿时间吗?这一回后厨就被林总厨给抓到了,问我干什么去了这么久,灶台边上的单子都垒这么高了还没人。
我就一下说漏嘴了,说来了个高人,尝完了菜之后,把咱们家的宫保鸡丁秘诀都说对了,后面还说了、还说了……”
猴子似乎有些牙疼说不出话来,让彭越更是郁闷,举起拳头来作势要好好修理他一顿。
“还说、还说了之前视频上看到的事情,然后林总厨就拿着我的手机看了一会儿,便让我带路过来了。
我真不知道林总厨会让他去后厨,要是知道的话我也不会带路过来了。”
猴子后面这句话彭越可不信,总厨叫你带路你还敢不带?
不过按照猴子说的,估计他是不知道林总厨会邀请楚云风去后厨,这点儿自己也很意外。
不过是点评了几句罢了,应该不至于上升到踢馆的高度吧?
“走吧,赶紧的,跟上去看看到底怎么回事?”彭越对这猴子真的是很郁闷,这家伙从小就是个惹事儿的主,可没少给自己添麻烦。
两人追到厨房,便看到林总厨把楚云风介绍给了后厨的所有人,这便让两人彻底傻眼儿了。
这是要闹哪样?
难道是要将事情搞大?这后厨可是很忙的,前面催菜半天了,这后厨谁还有时间来搞其它的事情?
这还不止,林总厨慢悠悠地带着楚云风走过炒菜区,把做菜的师傅一个一个地介绍给楚云风,这画风更是让两人看不懂了。
这看起来怎么像是在提携后辈的感觉啊?
更让两人无法置信的是,林总厨竟然带着楚云风去看他的那口锅。
是的,就是那口林总厨专用的锅,任何人都不准碰,也不能碰的锅。
这口锅是林总厨专门做宫保鸡丁的锅,其它什么菜都不做,就制作这一道菜。
平时不仅摸都不让摸,而且就连清洗都是林总厨自己完成的,任何人连锅柄都别想碰一下。
要是有不信邪地去碰一下,那就等着吧,臭骂一顿都算是好的,要是罚你剥一天的花生壳,你就等着好好“享受”吧。
接下来的一幕,不仅让彭越和猴子两人惊掉了下巴,而且更是让后厨的所有人都快惊呆了。
林总厨拿着自己的那口锅跟楚云风讲解了起来,不仅如此,还竟然让他上手?
摸了锅柄不说,竟然还让他摸了锅的内壁,我滴妈呀,这是什么情况?
今天太阳从西边升起来了吗?
:震惊后厨的大事件
“这口锅怎么样,感觉到了有什么不同吗?”林总厨对着楚云风点了点头,笑着问道。
此刻楚云风已经可以确认,林总厨让自己来厨房应该不是带有恶意的,但是具体是什么原因,还有待自己观察。
“确实不错,这口锅是特制的吧,厚度均匀,而且这受热的面积很大,非常适合急火快炒。”
楚云风一上手就知道这口锅跟普通的有所区别,因为自己也有一口锅,而且比这个还要好。
“这口锅是专门用来做宫保鸡丁的,平时只做这一道菜,要不上手试试?”林总厨指了指这口锅,然后再指了指对面的菜墩,开口询问道。
“这不太好吧?我就是来吃个饭,完事儿还要回去睡觉呢,改天吧?”
楚云风可不傻,林总厨带自己来的可是头灶的位置,而且自己刚进来的时候,这口锅可不是放在灶台上,而是挂在墙上的。
听林总说过之后,自己立马明白了这是他的专用锅具,估计这后厨没谁敢用这口锅来做菜,除了他自己。
而且他也说了,这口锅就只做一道菜,那就是宫保鸡丁,而现在他邀请自己“上手”,这很明显是要让自己做这道菜。
这是几个意思啊?
不仅楚云风想不明白,这周围的所有厨师都倒吸了一口凉气。
林总厨什么时候这么好说话了?
平时后厨稍微脏了一点儿都要发脾气的主,今天难道转性了?
不仅破天荒地邀请人来后厨,而且竟然还让这个年轻得有些过分的家伙用他的专用锅做菜?
一开始大家还以为这年轻人是哪家有钱人的少爷或者什么的,由于好奇才带他进来参观的,可是现在似乎这剧情有些不太对啊。
看这意思,这年轻人还是个厨师?
年轻的厨师并不是没有,也不奇怪,但是奇怪的是林总厨的举动处处透露着一丝怪异,让大家丈二和尚摸不着头脑。
“难得来一次,就露一手吧,要不这样,咱俩一起做怎么样?”林总厨这话一说出口,顿时让厨房里的人全部都停下了手上的活计,所有的目光都汇聚到了一起。
“好吧,那……我就……试试?”楚云风抑扬顿挫地说道,这件事情越来越有意思了,既然对方有意邀请,那自己就“试试”呗!
不就是做菜嘛,况且今天刚见识了这创新手法制作的宫保鸡丁,这会儿正手痒呢,也很想试试自己做出来的怎么样。
“好啊~!
对了,那个谁,拿两份宫保鸡丁的材料过来,腌制的鸡腿肉就不要了,直接拿两盘新鲜鸡腿过来。
咱们就从头开始吧,你觉得怎么样?”
林总厨浑厚的嗓门一喊,立刻就有人行动了起来,头灶的对面马上摆好两个菜墩,周围摆好了调料以及配菜。
“行啊,我没问题!”楚云风轻轻地笑了一下,这都已经决定了还来问自己怎么样,这可有些不厚道啊?!
“来吧,咱们洗个手就开始吧!”林总厨似乎很着急,应该是想“速战速决”,毕竟这会儿后厨可是很忙的。
这会儿大家都没心思做菜了,全部都围了过来,都不知道自己老大到底是吃错了什么药,感觉有点儿不正常啊?
“猴子,这是几个意思啊?”彭越同样不理解,这件事儿前前后后都透露着很怪异的气息,怎么想都没想明白。
“我也不知道