第289节
下一道，青椒肉丝。
楚云风很好奇为什么不做鱼香肉丝，而是做这道青椒肉丝。
“这青椒肉丝可是rb人最喜欢的中国菜之一，甚至都还出过便利包装，让人回家一热就能吃。”
慕晴看到楚云风这么困惑，便小声地给他解释起来，本来想多告诉他一点儿内幕的，但是看到李老的眼神若有若无地看了自己一眼，便不再说话了。
其实慕晴想告诉楚云风的是，今天米师傅做的这几道菜，全部都是在rb非常受欢迎的中国菜。
而且这些做法全部都是当地的改良做法，要是放在国内，做这样菜式的店绝对会被人喷死。
这道菜给楚云风的感受就是，青椒的脆感比国内更胜一筹，而且里面加入了笋丝，更加提升了一丝脆感。
这会儿忽然明白了一点儿，难道这rb人这么喜欢“脆”这样的口感吗？
下一道菜，回锅肉。
楚云风看到这道菜心里都在抽筋，这回锅肉看起来黑漆漆的就不说了，而且还是用莲白来做的。
这每片回锅肉的上面沾着非常多的酱料，一点儿也没有国内回锅肉看起来那么颜色亮丽和清爽。
夹起一片黑黑的肉片，再带上一片莲白，入嘴之后首先感受到了是一股甜味，豆瓣酱的香辣味只有一点点。
如果不是仔细去体会的话，这么一点点豆瓣酱的味道都尝不出来。
莲白炒得到是比较爽脆，而且选料都是靠近根部的叶片，顶部那些柔软的叶片一点儿都没有用。
大概是为了保证这种爽脆的口感吧。
现在楚云风才知道这黑黑的东西是什么了，感情是加了甜面酱，所以才让肉片看起来这样黑黑的。
肉片煎制得不太干，稍微有一些绵软，整体给楚云风的感觉就像是黑暗料理一样，特别是甜面酱的回味，更是让楚云风不想再尝试第二口。
看到楚云风放下筷子，米师傅的脸似乎憋得更红了，李老倒是不以为意，还连连尝试了好几口。
甚至还点了点头，让楚云风都觉得这画风有些不太正常啊。
李老这样的厨艺大师，竟然会喜欢吃这样的黑暗料理，简直就是不可想象。
“动筷子啊，赶紧尝尝，这味道可比外面的正宗多了，小米这火候掌握得不错，很好、很好。”
李老还特意就着米饭来了一口，吃过之后连连点头，还敦促大家多品尝一下。
这话的意思不知道到底是夸奖呢还是说风凉话，总之，楚云风感觉米师傅都快要憋出内伤了……
：黑暗料理
下一道菜，糖醋里脊。
这道菜更是让楚云风筷子都不想动一下，这是什么玩意儿啊，过家家吗？
如果不知道这菜是米师傅做的，楚云风一定会认为这是一个没有学过厨艺的人做出来的，完全就是凭想象来做这道菜。
现在楚云风忽然明白了，为什么之前有厨师想要进来，全部都被米师傅给喝止了，并吩咐谁都不许进来。
首先看菜品，这道菜的里脊肉是一坨一坨的，而且还是有些大块的肉块。
吃过糖醋里脊的人都知道，那都是长条形的，细长而金黄为最佳，而这里看到的确是一块一块的。
正常情况下吃到的里脊肉都是金黄金黄的，而这里看到的确是本色出演，完全就是肉本身的颜色。
这都还不算完……
我们平常吃的糖醋里脊里面就只有一条条金黄色的肉，而且上面还撒上了一些白芝麻进行点缀。
这样一看就让人非常的有食欲，而且芝麻的香味，更是能够增添一丝浓郁的香味。
但是这里面的肉不正常也就算了，里面竟然还有切成块状的胡萝卜、土豆、黄瓜、红椒，甚至还有一点儿番茄？
虽然是进行过收汁，但是给人的第一眼看起来还是有一种水汪汪的感觉。
完全就是一个糖醋沙拉罢了，哪是什么糖醋里脊啊。
里脊的分量还不到蔬菜的1／4，这到底是哪门子糖醋里脊的做法？
楚云风本来是不想动筷子的，但是看到李老动了，而且米师傅的神情也是有些紧张，还悄悄地看了自己一眼，要是不动筷子的话，似乎有点儿打击人啊……
夹起一坨“水汪汪”的里脊肉，楚云风强迫自己尝试了一口，肉质还是比较嫩的，但是却没有正宗糖醋里脊的那股脆感。
正宗的里脊条，它的外层可是讲究一个脆，而里面却要呈现一个软，这才能达到最佳的外酥里嫩的感觉。
要做到这一点，就必须经过二次复炸，而这坨肉，楚云风估计是不是连炸都没怎么炸过吧？
糖醋的味道到是能够吃得出来，但是这像“稀汤汤”的汤汁，体验的感觉相当的差。
慕晴没有去吃肉，看到楚云风选择了一坨肉去尝试，抿着嘴在一旁偷笑，却是去尝试了一下土豆和胡萝卜，竟然还点了两下头？
米师傅不仅尝试了里脊肉，而且还将所有的蔬菜都塞进了嘴里，楚云风甚至还听到了他嘴里磨牙的声音。
要不要这么“咬牙切齿”啊，这是感触太深的缘故？
黑暗料理～！
简直就是名副其实的黑暗料理，没有比这个更黑暗的了，楚云风心想，在国内的话，就算是一个手艺再差的厨师也无法做出这样的一道菜来。
好在李老没有持续“纠结”这道菜，楚云风偷偷地吐了一口长气，要是让自己再尝试一口，那真的是要命了。
下一道菜，麻婆豆腐。
这一道菜看起来起码不会让楚云风感觉这么黑暗，虽然在颜色上看起来稍微淡了一点儿之外，外观上看起来还是能让人接受的。
入口之后，第一感觉就是有辣味，还有麻味。
这辣度和麻度只是比国内的稍微低了一点点儿，但是有一样味道确实让这种辣味和麻味降低了不少。
那就是甜味，没错，就是有一丝甜甜的味道。
麻婆豆腐里面加糖？
这又是什么黑暗做法？
本来心里都有些欣喜终于不用再尝试之前的那些黑暗感受了，但是没想到还没超过一秒，心灵上再次受到了沉重的打击。
这口味太奇怪了，如果说这道菜只有辣味儿的话，加上一点儿甜味儿可能还能够接受。
但是这麻味儿夹杂在一起，跟这甜味一接触，妥妥的就是一股浓浓的黑暗料理味道。
没有之一！
差评！差评！差评！
重要的事情说三遍，楚云风放下勺子，不想再去尝试第二口了……
最后一道菜了，严格来说不算是一道菜，看起来总算是让楚云风受伤的心灵稍微宽慰了一点儿。
炒饭！
是的，就是炒饭，看上去花花绿绿的，但它无疑就是一份炒饭。
跟平时见到的炒饭不太一样，国内的炒饭可是分很多类别。
像什么蛋炒饭、酱油炒饭、菠萝炒饭、火腿炒饭、虾仁炒饭、扬州炒饭等等，这些都是有名目的菜式。
炒饭中的主料都是一清二楚的，重点突出这道炒饭的主题是什么。
但是这道炒饭却给了楚云风一个四不像的感觉，你要说他是个什么炒饭嘛，细看了半天却说不上来。
但是你要说它是其它什么菜式嘛，它就还是一道炒饭而已，这，就是一道炒饭。
炒饭里面的配料就是一个大杂烩，什么配料都有，像