第347节
楚云风忽然想到之前八哥说的,他外甥被别人叫做海南的四川厨师,现在终于是明白了。
火锅的蘸料很简单,分干碟和油碟,陈海泉再次见识到了正宗的做法,站在那里兴奋地搓着手。
暗自感叹这一次是真值了,以后家里吃饭可以上正宗的四川味碟了。
“鸡好了,我们准备上菜了。”
陈海泉将蒸好的鱼端了出去,还有一些片好的鱼片和蔬菜也端了出去,一会儿用来烫火锅。
蘸水碟子也推了出去,大家自己随意选择,所有人都取到了之后,楚云风发现还有一个人没有动。
那就是八哥,他的手伸了两回了,但是都缩了回去,这让楚云风有些不解。
“哎呀,忘记了!
八舅不吃辣的,今天所有的蘸水全部都是辣的,不要紧,我再去给你弄一个出来。”
陈海泉看到了八哥那一脸的郁闷,一下就想起来这不吃辣的人,看到全部都是辣椒的蘸水会有多纠结。
“我去吧,八哥,我给你弄一个川味儿不辣的蘸水怎么样?”
楚云风也很想让八哥尝尝不一样的蘸水味道。
“那太好了,太谢谢你了,我这外甥现在是越来越不懂得尊重长辈了,他肯定是想将我给好好辣一下,明天上厕所都疼……”
老八摇摇头,故意在那里无比痛心地说道。
八哥的话一说完,一桌子的人都笑了起来,陈全海连忙笑着赔不是。
配菜和调料不变,楚云风去掉了辣椒,给老八弄了两个蘸水出来。
加了一点儿滚热的鸡汤之后,老八尝了一下表示非常好,表示以后不怕去四川旅游了,有这种蘸水在,吃饭安心了。
大家再次哄笑了起来,然后开始品尝起了美食。
楚云风首先吃的是菠萝蜜,入口便传来一阵清香和甜美的味道。
非常的好吃,一点儿黑暗料理的感觉都没有。