第371节

简直就是要了老命了……

这藤椒钵钵鸡选用的是杨明喂养的乌骨鸡，跟猪棒骨放在一起熬煮，煮熟冷却了之后剔骨切成片，然后用竹签给穿起来。

古典不失精致的钵钵中加入熬煮的高汤，下入精心配制的佐料，将串好的鸡片放入其中，让高汤浸泡，让佐料入味儿。

再由食客自行选取藕片、土豆片、木耳、海带、鹌鹑蛋等等串成的小串合在一起浸泡，吸收汤汁和佐料的精华。

最后在上面淋上秘制的红油，撒上一点儿青嫩的藤椒，让整体的香味儿再得到一次灵魂的升华。

这样一份精美鲜红透亮、青绿白缀的钵钵鸡便完成了。

但这还不算完全结束，还要给你一份由豆面儿和花生面儿组合成的干料，再撒上一点儿辣椒面放在一旁。

从钵钵中随意取出一根长签，在这样的干料上面轻轻地沾了一下，这才是钵钵鸡最正宗和正确的吃法。

左手一口蛋烘糕，那软软的、香甜的味道充斥舌尖之后，再从右手的签子来上一口，香辣咸香的味道覆盖之后，唯有一个爽字了得。

“好吃，太好吃了，简直就是人间美食。”

花小朵一口将剩下的蛋烘糕消灭掉，还未吃完便再来上两口串串，香甜和咸辣两种口感交替之后，尤是觉得有些不满足。

于是便来上一口醪糟汤圆，这清香软糯外加一点儿酒糟的香味儿更是让味蕾彻底沦陷，彻底地“放纵”了起来……

：投机倒把

一场“突如其来”的小吃盛会在星辰大酒店外面展开，所带来的一系列的变动是很大的。

交警已经是焦头烂额了，往星辰这边的几条路已经是堵得不要不要的，指挥起来很是有些头疼。

根据实时监控的路况显示，还有更多的私家车朝着这边过来，这是要将这一片给完全堵死的节奏吗？

不行，不能让这样的事情发生，也不知道是怎么回事儿，一个小吃活动而已，怎么就这么多人去凑热闹啊？

得到了指挥部的确认之后，交警开始将星辰周边一公里的地方给围了起来，禁止车辆通行。

所有要去星辰的人都需要在这里下车，然后只能步行前往。

看到交通堵塞终于得到了好转，交警们总算是松了一口气，这马上就要到中午下班高峰期了，再这么堵下去可不行。

后厨这会儿压力可是不小，这才刚刚端出去的东西，传菜的服务员还没出去一会儿就又回来了……

“这不是才刚给了你一车吗，怎么又回来了？”

郭逵感觉自己快要奔溃了，这才做好的核桃酥和麻圆，送出去连个涟漪都没有溅起来就没了。

这才刚刚开始开酥，都还没来得及煎制呢，真的是要老命了。

“人太多了啊，这才刚刚送出去就卖完了，都在排着队等着要货呢，你们速度快一点儿啊，前面快顶不住了！”

服务员小张焦急地说到，这后厨的人不知道前面摆摊人的辛苦，让你去面对一下那些急着买小吃的客人试试看？