第612节
看人下棋的时间过得很快，直到太阳快要下山的时候，棋摊儿开始收摊了之后，他才想起自己还处于观察期这事儿。
赶紧摸了摸自己的肚子，发现似乎一点儿感觉和变化都没有。
自己没问题！
那东西可以吃的！
哈哈！
王致和笑了起来，晚上回家继续用这新鲜事物配粥吃了起来。
第二天起来之后，发现自己仍然没事儿，于是他彻底地放下心来，开始将这东西送给邻里品尝，获得了大家的称赞和认可。
之后他便开始批量制作，渐渐地打出了名气，在一次偶然的机会，这青灰色的腐乳被当做御膳小菜送进了宫。
直接来到了慈禧的面前，而且受到了她的喜爱，于是亲自赐名为“御青方”，这臭豆腐腐乳从此开始在北方名声大噪了起来。
刚才说的是这青方，而白方主要是以桂林的腐乳为代表，从宋代开始就非常的有名，历史非常的悠久。
而红腐乳在川内见得比较多，最有特点的就是你们当地的白菜豆腐乳，这每一块腐乳都用白菜叶包裹起来，很是有特色啊，而且味道也很不错！
你刚才放的就是本地的红腐乳吧，但并不是加白菜的那种？”
梁浩天说了半天，也是有些口干了，拿起果汁儿慢慢地喝了起来。
“是的，白菜的那种裹的辣椒面太多，并不适合放在这里面，所以选用的是普通的腐乳，只是有一点儿微微辣而已。
对了，梁会长，这都是几百年前的事儿了，你怎么知道得这么清楚啊，感觉好像是你亲眼见到的一样？”
楚云风在听故事的时候，就已经将大米和糯米给炒好了，放进机器里面自动舂了起来，此时所有的调料都已经配好了。
将舂好的大米和香料加入到了牛肉之中开始拌匀了起来，马上就可以上笼开蒸了。
“这些都是野史记载的，我平时爱看一些杂书，所以对于这些东西还算比较了解吧，不过是增加茶余饭后的一些谈资罢了。”
梁浩天重重地吸了几口果汁儿，舒爽地出了一口气，说出了一个让人意外的答案。
野史？
难怪了，这梁会长果然是博学啊，连野史都看的人现在可是太少了，几乎只有老一辈的人喜欢看那些书了吧？
现在的年轻人，包括楚云风在内，平时的漫画和动漫都看不过来，哪里有时间和心思去看以前的老书呢？
“梁会长你过谦了，我们倒是应该多向你学习才是，现在生活节奏太快了，每天都找不到多少时间来看书，真是挺羡慕你的。”
慕晴回想了一下，似乎自己已经是很长时间没有安静地好好看看书，特别是平时回家都很晚了，累得就想睡觉，哪里还有心情和心思看书呢？
“哈哈，我那也是多年养成的习惯了，这晚上不看一会儿书睡不着觉，老毛病了！
不过应该是我羡慕你们才对，现在的手机可是有不少功能啊，看看新闻、刷刷视频什么的都很方便，可是我还是不太习惯呢。
看书我还是喜欢拿着纸质的书本，感觉这样看起来比较有感觉。
你这种小笼蒸牛肉的做法还真的是很特别啊，应该是川菜的古法吧，醪糟和腐乳会增添很多的风味儿，米粉的制作也是很有特点的，还专门加了糯米。
我现在已经是很期待了！”
将自己的眼镜儿往上推了推，梁浩天笑了起来，似乎自己坚持看纸质书感觉也像是有点儿坚持“古法”的意味，所以此时更加期待品尝这道美食。
“是的，这是川菜的传统做法，另外还有一种传统的吃法，一会儿你可以试试看合不合口味儿？”
楚云风一开始就已经把蒜水给做好了，等到牛肉蒸好之后，刚好蒜味儿可以泡出来，正好适合马上品尝。
“好的，我倒是很想试试看，不过不用尝也知道你做的非常好吃，哈哈……”
三人一起都笑了起来，楚云风刚刚将蒸笼放了上去，马上就有客人开始问了起来：“楚老板，你这小笼蒸牛肉卖多少钱啊？点餐机上面怎么还没有价格啊？”
呃～？
楚云风这才想起来自己忘了这件这么重要的事情，这也是因为梁浩天他们的突然到访，所以自己一下就忽略了价格牌的事情。
“不好意思，我马上处理。”
楚云风说完之后就开始思考了起来，这个价格该怎么来定呢？
以往自己都是嫌麻烦，都是让系统帮忙定价，直接将价格牌丢到橱柜里，让系统将价格标上就好，这确实挺省事儿的。
但是今天自己想来亲自定一下价格。
因为店里的价格几乎都是以9结尾，看起来有点儿单调了，不过还是要先算一算成本才行。
这一小笼里面有三条牛肉，加上配料的成本大概是50块钱左右，如果按照系统平时的惯性应该会给一个99的价格。
不过自己今天就按照自己的想法来吧，给一个88元的价格，这个价格看起来多好！
跟之前的菜品相比利润少了不少，但是楚云风觉得无所谓，算是感谢大家一直以来对一品的支持，给大家发福利了。
很快，楚云风将价格牌取了出来，然后挂了上去，随后拿出手机装模作样的弄了两下，给系统说了一声，然后告诉客人可以点餐了！
小笼蒸牛肉—88元？
看起来似乎很不错啊，这个价格比抄手还要便宜，客人们都开始不淡定了起来……
：逼出来的新吃法
88元价格的菜品从目前来看应该是一品店里最便宜的菜品了，但是从分量上来看，却也是店内最小，也是最少的一个菜品。
因为它仅仅只有一个巴掌大一点儿的小蒸笼，对于一些大嘴来说，搞不好就是一口的分量。
“蒸好了，调料在这边，大家根据自己的口味儿放吧。
传统吃法是放一勺蒜水，淋上一点儿红油，再加上一点儿香菜，风味儿很独特的。
害怕有口气和不吃辣的可以不加，还有不习惯香菜味道的也可以不放，大家随意！”
二十分钟的时间到了之后，楚云风开始分发小笼蒸牛肉了，一些客人之前点过了，只是因为没有蒸好，便先吃着其它的菜品。
听到楚云风的呼唤之后，大家都兴奋了起来，赶紧过来领取自己的那份餐点，都想在第一时间品尝这道新菜。
周晓鹏和方大川是同一家公司的职员，他们的公司就在附近，作为两名典型的吃货，这附近的美食早就被他们俩吃了个遍。
像一品这样的美食餐厅对他们的吸引力是最大的，但是让人苦恼的是以目前的工资来看，一个星期只能是来吃一回。
今天出新菜了，当然是要第一时间品尝，刚好这个星期的额度还没有用掉。
“蒜水和辣椒你全部都要放？”
方大川是羊城人，平时不怎么吃辣，但是来蓉城上学和工作已经有七八年了，还是不太习惯吃辣椒。
看到周晓鹏将蒸笼里的粉蒸牛肉倒进了餐盘之中，然后直接来了一大勺蒜水，还美滋滋地淋上了一大勺红油，看得自己头皮发麻。
“我可是正宗的陕北人，这吃蒜可是老本行了，而且我们那边的油泼辣子面可是非常好吃的，辣椒红油一点儿都不能少。
你说我能不这样吃吗？再来上一点儿香菜，完美！
对了，你不吃辣椒的话要不就试试放一点儿蒜水？”