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第648节

 

的智慧,确实是非常的厉害。

“做就做吧,你不是还留了不少菜式没做吗?你这个小滑头。

对了,你让我准备两份食材做什么?难道你还要多做一桌出来?还有人要来吗?”

就在楚云风准备要上灶开火的时候,吴妈忽然发出了灵魂拷问,对于这一桌宴席准备两份食材而感到不解。

“呃~!我是想着多备一份吧,万一她们觉得哪道菜比较好吃,还想再来一份的话不用耽误太长的时间。”

楚云风情急之下想出了这个最好的解释,总不能告诉吴妈,自己得合成一遍才行啊,不然这公主一会儿尝了之后发现味道差了许多怎么办?

而自己现在可是将“抹布”随身带着的,就是为了应对这样的局面,而合成的事情当然也是不能当着吴妈的面来操作了。

“那个慕晴跟公主去确定房间去了,你看要不要去再看看晚宴的包房,还有什么遗漏没有?”

楚云风这个借口找得很好,吴妈一听之下也是有些不太放心,放下围裙立刻就前去确认了,而楚云风则是用抹布在桌上轻轻地掠过……

桌上的食材瞬间少了一半,然后点头笑了笑,系上围裙之后站在了头灶的位置。

起锅!

烧油……

:水晶鸭方

楚云风刚刚将油倒入锅中,红案这边的厨师们便回来了,刚才去白案那边听朱师傅安排事情去了。

而他们也给自己带回来了一些食材和面粉,今晚还要做一些点心出来。

“谢了啊,帮我放在厨台上就行。”

跟大家打了个招呼之后,楚云风回头取东西的时候趁着大家不注意,一张抹布盖了上去……

吴妈回来了之后,第一时间系上了围裙,将手洗干净了之后就准备继续处理一下食材,正要动手的时候忽然发现不对劲儿了。

“怎么少了这么多啊?食材都去哪儿了?”

看到桌上的食材少了一半,吴妈感觉有些有些恍惚了,自己这才出去没一会儿,难道后厨进贼了?

“多的我放进保鲜柜了,一会儿客人有需要再拿出来做,帮我处理一下四腮鲈鱼,先把这道菜做了。”

晚宴既然安排在星辰,那么星辰的特色菜品肯定是不会少的,吴妈看到楚云风那边已经等着下锅了,也就没有深究食材的事情,连忙处理鲈鱼去了。

就算是觉得不对劲儿,去保鲜柜也看不出什么来,因为里面的食材可多了……

经过一段时间的熟悉,再加上楚云风告诉大家技巧,现在吴妈处理这四腮鲈鱼已经是很有心得了,郭逵和胡月都没她熟练。

八珍鲈鱼脍!

鸽蛋、瑶柱、鱼肚、松茸、海参、莼菜、鸽脯已经处理好了,吴妈将十二尾处理好了的鲈鱼递给了楚云风。

很快这道菜便被楚云风做好了,暂时放在厨台上,等一会儿一起上菜。

楚云风接着制作下一道菜,而吴妈也开始上灶了,她也要亲手做一道菜,这也是楚云风一直想要学,而吴妈没有教自己做的一道菜。

这道菜叫做水晶鸭方,是一道冷盘菜式,最适合夏天的时候品尝,这可是吴妈两道拿手珍馐菜品之一。

“臭小子,好好学学吧,这道菜的精美程度可是远超你的想象的。

不过我看你这会儿这么忙,你有精力学这道菜吗?

要是没时间和精力就算了吧,我改天再教你好了?”

吴妈故意逗着楚云风,知道他早就馋自己最拿手的两道极品菜式了,之前不教他是因为他的厨艺还不够。

“当然有了,必须得有啊,您老人家只管做吧,我肯定是没问题的。”

楚云风现在至少是可以一心三用,这一边做菜一边学习吴妈的菜式肯定是没有任何问题的,脸上掩饰不住心中的狂喜。

“哼~!现在能耐了啊,那你就好好地看着吧!”

吴妈说完之后也不废话了,拿出制作的食材,马上便开始动手了。

食材不多,仅仅只有四样东西,黄瓜、胡萝卜、琼脂和鸭胸肉。

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