第678节
有这样好玩的事情逗趣儿，大家哪里还能忍得住啊，一个个地都朝着冯师傅“开炮”了，让冯师傅既郁闷又有些开心。
同时也有些担心。
郁闷是因为这川菜在国宴团队之中力量确实是太小了一点儿，开心是因为确实是来了一个伙伴儿，担心是这厨艺能过关吗？
刚才可是听到刘老嘴里说得很清楚，这可是一个“小师傅”，按照刘老的描述，应该是一位三四十来岁的厨师才对。
按照目前这个岁数来看的话，他所接触到的传统川菜应该不多，也不知道有没有在八十年代的培训班受过培训。
如果是那个年代正规培训过的话，那么还是比较高的，传统菜式应该还是会几道的，这样一来也能够稍微增加一些川菜的上菜率。
不过既然能够进入到这个团队之中，虽然还只是预备的，但肯定也是有自己的拿手绝活，滥竽充数之辈是不可能混进来的。
这样一想的话，冯师傅倒是非常期待了！
所以他一边笑着回应着大家，一边在思考着这新来的伙伴到底都会一些什么样的菜式呢？
这鸡豆花儿应该是会的吧？
这可是一道非常重要的菜式，另外宫保鸡丁应该做得也不错吧，也不知道火候怎么样，到时候自己得好好检验一番。
……
冯师傅越想心中越是开心，很久都没有好好给后辈耳提面命了，特别是这后厨的一些注意事项肯定是要下来跟他好好说道说道的。
还有以后的一些菜式的研究啊什么的，呃～！这个想得有些远了，晚点儿再说吧。
就在一部分人做菜，一部分人闲聊的时候，厨房的大门被推开了，大家首先看到的人便是候会长。
对于候会长，这里的大师傅们都不陌生，但是后面跟着的一位年轻人，看起来似乎有些扎眼啊！
这里可是后厨，一般人可是进不来的，候会长除外，但是这个年轻人到底是做什么的，这么年轻的模样，看起来也就二十出头吧？
难道候会长带着自家亲戚进来长见识了？
这还有没有点儿组织纪律了？
就在大家都感到非常意外的时候，二老却笑着说道：“你小子总算是来了，这一次跑不掉了吧？”
嗯～？
什么情况？
难道这年轻得这么过分的小家伙就是二老口中的新成员？
就是那个“小师傅”？
开玩笑的吧？
这怎么可能？
大师傅们第一时间都不敢相信，还以为自己眼花了，但是候会长的一句话马上坐实了这件事儿。
“刘老、季老，我的任务可算是完成了，幸不辱命，总算是把他给押过来了，要怎么处置就交给你们了。”
：排场真大？
候会长这话自然是开玩笑的，但是却透露出来一个特别的信号，那就是楚云风至少第一次是没有来的。
所以还要劳驾候会长将他给“押”过来，这话被这些大师傅听在耳朵里就有些不自在了。
感情这小子架子还挺大的嘛，二老的邀约你都敢放鸽子，这胆子也太肥了一点儿吧？
同时更加好奇这看上去年轻得实在是太过分的小家伙，到底有什么本事能够得到二老的青睐。
“刘老好、季老好，各位大师傅们好，我叫楚云风，初来乍到，还请大家多多关照。”
对于新人的觉悟还是有的，而且出于对大师傅们的尊重，楚云风一张脸笑得非常灿烂，恭敬地给大家打着招呼。
楚云风一边打着招呼，一边观察着这里的环境，同时也在查看大家的表情和反应。
刚才推开大门之后，楚云风心中受到了极大的震惊，这样的厨房简直是太不可思议了。
首先给自己的感受就是规整，一目望去，所有的东西都是摆放得整整齐齐的，墙边的架子上每样物品都被贴上了标签。
所有的东西都是按照一定的顺序规规矩矩地摆放在那里，看起来就很让人震撼。
其次就是干净和整洁，对于厨师来说，首先关注的绝对是灶台和炒锅，这可是厨师必备的做菜工具。
炒锅的摆放非常有特点，是立着放的，一眼就能够看到锅底的那一抹亮色，绝对是锃亮锃亮的，也不知道是怎么刷出来的。
楚云风心中默默地感慨了起来，果然不愧是厨艺界的圣殿啊，就是跟外面的有所不同，像郭逵那样炒锅随便放的人，来这里绝对会被揍的……
“小楚啊，来来来，我给你介绍一下，这些都是咱们这边各大菜系的大师傅，以后有什么问题可以多向他们请教一下。
这位是制作徽菜的宋师傅，这是做湘菜的杨师傅以及你们川菜的本家冯师傅。
……”
这一顿介绍下来，楚云风大致了解一下这后厨的构成，基本上来说鲁菜和淮扬菜的师傅比较多，而湘菜、徽菜和川菜的大师傅最少。
最最少的就是川菜了，就冯师傅一个人在这里撑场子，而刚才在介绍到他的时候，似乎看到他看向自己的眼神有些不太一样啊？
第一感觉是冯师傅像是认识自己，而且眼神中似乎还藏着一丝坏笑，可是自己对他一点儿印象都没有，不免感觉有些奇怪。
这些大师傅之中，除了杨师傅对自己比较热情之外，其余的人表情都很平淡，楚云风当然明白是什么原因了。
还是要看脸啊……
这太过于年轻了对于某些职业来说却会受到一些质疑，楚云风忽然想到了中医，如果自己在那方面有天赋的话，怕是开家医馆都会没有生意吧？
刘老和季老对大家表现出来的态度自然是心明如镜，特别是季老，跟候会长两人站在一起，明显就是等着好看戏。
“既然有了新人，咱们这传统可不能丢啊，这入队仪式还是要举办一下的，大家有没有什么其它的想法可以说一说？”
刘老提到了传统，这一下马上就将这些大师傅们的兴趣给提了起来，都想看看这小年轻到底有什么本事。
制作苏菜的孙师傅第一个开口，作为团队中点菜率最高的苏菜来说，孙师傅还是比较活跃的。
“还是按照老传统来吧，先展示一道自己的拿手菜式，随后再由我们来出考题好了。”
楚云风对这孙师傅印象很深，因为他是这里面所有人之中最瘦的一个，而且刚才刘老还特别告诉了自己他是属猴的。
这苏菜在国宴之中可是一门大菜，它一共是由四种地方菜组成的，分别是金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜。
所以说淮扬菜还是苏菜的一个组成部分，而大部分苏菜师傅都是淮扬菜的制作高手，可见他们的厨艺水平是很高的。
“我觉得可以，还是按照老的流程来吧！”
杨师傅抬起手做了一个握拳的动作，这是对自己的鼓励，看来这位姐姐对自己还是挺关照的。
“同意！”
“没问题！”
“就这样吧！”
……
在大家的一致同意之下，这新人的“入队”仪式便要开始了，这也是让大家对新人的一个水平有所了解。
在这种地方，那绝对都是按照实力来说话的，没本事的人可站不住脚跟的，所以大家也想先看看楚云风的水准怎么样。
不就是做菜嘛，来就来，特别是楚云风看到后厨那锃亮的炒锅手就发痒，这样的材质和保养确实让自己耳目一新。