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第683节

 

所以楚云风就像是一只繁忙的蜜蜂一样,辛勤地穿梭在各位大师傅的身边,以争取能够让自己学到更多的东西。

虽然系统空间可以完美地复制大师傅们的做法,但是楚云风感觉没有比现场自己看到的能够学得更多。

因为在第一现场看的时候,更是能够增加自己的顿悟,而观看视频的时候往往是缺少这种临场顿悟的感觉。

在这八位师傅身上,楚云风在冯师傅身上花费的时间最多,而制作九转大肠的卫师傅那里停留的时间是最短的……

看到冯师傅将糯米洗净,加少量水炊成糯米饭,随后把叉烧肉切成细粒加入。

香菇、虾米、肥肉、莲子等分别放入锅中炒过之后,再调入鱼露、胡椒粉、葱粒、麻油等制成八宝饭待用。

然后将八宝饭料塞进鱿筒里面,和鱿鱼头一起放入蒸笼蒸了5分钟,取出后用酱油和湿粉抹在鱿鱼筒内外面。

这鱿鱼头上也同样抹上酱油、湿粉一起放入油锅中炸至呈金黄色,最后才用刀切成若干块,砌成鱿鱼形状摆于盘中。

淋上胡椒油,四周再用一些东西点缀便做好了。

这道传统菜式已经被楚云风给收入囊中,心情很是开心!

而此时此刻,其余的大师傅也陆续地完成了大菜的制作,将菜品摆放在了桌上,最后大家就等着杨师傅了,她还剩下最后的一个环节,灵魂靓汤的注入!

当金色的靓汤浇在整齐的豆腐块儿上之后,轻轻地点缀一番,杨师傅的这道组庵豆腐也做好了。

楚云风可是一直在旁边重点观看了很多细节,心中也有了一个很直观的判断。

这道菜是既有南派豆腐的细腻,同时也有北派豆腐的沙爽,而且颜色金黄,看起来很是有一副富贵荣华的姿态。

八道菜式摆放在了一起,楚云风自然知道,“大戏”开幕了……

:该我上了

“哟,菜都做好了啊,大家还站着做什么,全部都坐吧,这会儿正好到晌午了,大家一起坐下吃午饭吧。

小魏啊,你们忙完了再多做几个菜过来一起吃啊。”

看到大师傅们将八道菜全部都做好了,刘老、季老和候会长相视一笑之后走了过来。

特别是刘老,在看到楚云风那神采飞扬的模样,就知道他的收获不小,心中也是很开心的。

对于楚云风的天赋简直是没话说了,上一次自己可是亲眼所见,但是心中还是有一些疑虑的,所以这一次搞这么大的一个局,就是为了验证心中的这一点儿疑惑。

本来之前都还有些犹豫的,但是在候会长说没问题之后,刘老和季老便下了这个决定,同时还是很担心,毕竟是这么多大师傅同时一起做菜,这难度可不小啊。

这世界上真的能有人一心这么多用的吗?

而且还是在厨艺上面?

这么多年沉浸在厨道之中,两位大师都有些不敢相信,不过一会儿楚云风会给出自己想要知道的答案。

“吃饭是小事儿,咱们今儿个是来欢迎小楚的,先让小楚尝尝味道怎么样!”

苏菜的孙师傅性子最急,可不想就这么让刘老给糊弄过去,大家伙儿攒这么大的劲儿,可不是来个中午聚餐的。

“说得对,这些菜咱们可是经常吃的,但是小楚可是第一次来,总不能让人家说咱们冷落了新人,这传出去可别有人说咱们为老不尊啊?”

粤菜的卫师傅也开始跟着附和了起来,两人一唱一和,目的很是明显,就是要让楚云风无路可退。

其他的大师傅当然心有灵犀,都很配合地点了点头,纷纷发言要让楚云风先品尝一下,然后再点评一番。

面对这些大师傅们的“关照”,楚云风确实是感觉有些“受宠若惊”,心中也是跃跃欲试,但还是先看了一眼刘老,看到他点了点头,自己这才开始行动了起来。

拿起桌上的筷子之后,楚云风此刻脸上的表情马上就转换了过来。

之前在所有大师傅的眼中,楚云风表现得是有些郁闷的,愕然的表情之中还带着一丝丝的担心,知道大家在给他施加压力了。

这可不是开玩笑的,这里的每一位大师傅那都是身经百战,特别是在做菜的时候,都有着自己独特的气场。

很多新人感受到这样的气场之后都会生出一些畏惧之心的,更何况是这么多的大师傅一起释放气场呢?

所以在看到楚云风吃瘪的时候,大师傅们的心中都是非常开心的。

但是当楚云风的神情一下变得淡定了起来,而且似乎还夹杂着极其兴奋的模样,这种瞬间的反差反而让大师傅们的心中感到有些不解和纳闷了。

这小家伙不会天真的以为让你尝菜就是普通的品尝一下这么简单吧?

特别是看到楚云风首先尝了一口荔枝肉之后,那脸上欣喜的表情是毫不加任何掩饰的,大师傅们心中顿时又开心了起来。

先让你乐和一下吧,等会儿有得你好看!

可不要忘了一会儿可是要你自己亲身上灶台去做的,这可是老传统了,欢迎新人的不二法门。

以前对这项欢迎仪式更多是走一个过场,让大家都了解一下新人的实力,心中都有一个底,但是今天嘛,可就没这么容易了。

“小楚啊,我这荔枝肉味道怎么样啊?”

闽菜的刘师傅很是得意地询问了起来,说到做荔枝肉,那可是自己最拿手的一道菜,特别是那独门秘方,是自己的立身之本。

这也是为什么自己能够进入这个团队的重要原因之一,也是自己辛勤多年总结出来的秘籍,当然是不会轻易地告诉楚云风的。

“好吃,实在是太好吃了!

酸甜可口、爽滑鲜嫩,特别是这里面还有一股很独特的味道,能够让这荔枝味道更加浓郁,简直就是人间美味啊。”

楚云风毫不吝啬自己的夸赞,对于这道菜的味道非常喜欢,这种酸甜的口味儿可是适合很多人群的,心中默念拿下一道菜了!

“哈哈,喜欢就好,一会儿可就要看你的了,刚才我可是把浑身解数都使出来了,对你我可是没有任何的保留,那我就等着看你的手艺了哦!”

刘师傅在大家频频给自己打眼色之后,直接将这个话题给挑明了,那就是这菜可不是那么好尝的,得有所回应才是。

“什么?看我的手艺?”

心知肚明的楚云风开始装傻了起来,表情微微一愣之后,脸上兴奋的神情不再,转而出现了茫然与无措。

哈哈!

果然这小子还没搞清楚状况呢?

这么“盛大”的欢迎仪式,怎么会让你轻易过关呢?

还没等刘师傅进一步解释,卫师父已经是等不及了,插话说道:“那可不,这是咱们这里的老传统了,每个进来的新人都要遵守的。

做菜之前咱们不是给你说了吗,这欢迎仪式就是大师傅们教新人做一道菜,然后新人依葫芦画瓢,也做同样的一道菜出来。

咱们都是厨师啊,不做菜做什么啊?”

卫师父的话得到了大家的一致点头同意,孙师傅连忙笑着补充道:“所以你看你有多受欢迎啊?

平日里咱们可就只派一位师傅出马,今天可是八位师傅同时出动,这八大菜系联动可是头一回啊,小楚啊,你可是第一个吃螃蟹的人啊!”

“咳咳咳……”

候会长差点儿笑崩了,连忙转身用咳嗽来化解了自己的失态,特别是看到楚云风那张大嘴巴茫

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