第706节
……”
李老这一训话就是5分钟,楚云风面对他老人家的雷霆怒火也只好默认接受,也只有等他消火了之后再解释了。
而在一旁拍摄的章欣然则揉了揉自己的太阳穴,马上告诉摄影师:“这一段直接掐掉,不要放进来了,免得最后剪片的时候不小心剪进去了。”
余丽丽也是一早就过来了,同样给设计师说了一模一样的话,这后期制作就怕被有心人给利用,好事儿便坏事儿。
看到李老生气完了之后咳嗽不止,吴妈和朱师傅脸上都露出了非常担心的神色,而慕晴则是给李老递水让他消消气。
楚云风这会儿才抓到机会解释了起来:“合同没有任何问题,99桌的数量不会变的,但是万一公主的客人来的太多了,超过了这99桌的数量怎么办?”
超过数量?
在场的人也开始考虑起了这个问题,平常在接待婚宴、寿宴和生日宴的时候,这种意外的情况还是经常碰到的。
客人有时候会减少几桌,有的时候还会多增加几桌,这都是很常见的。
但是也没有谁一次性在预定的桌数上面增加50%的数量啊,这简直就是在开玩笑嘛。
如果是提前通知酒店还好,最怕的就是临时通知,那会要了老命的,就是拼了老命都做不出来。
“超过了关我们什么事情,我们只需要按照合同办事儿就完了,合同上规定多少就是多少。”
李老也知道自己刚才实在是太过于激动了一些,这吴妈给自己背上顺了下气,总算是舒服了一些了。
“话虽然是这么说,但是这一次情况特殊啊,如果真的是临时需要增加这几十桌怎么办?”
楚云风仍然坚持自己的想法,而慕晴和吴妈她们已经在给他递眼色了,让他不要再说下去了,让李老先缓缓。
呃~?
楚云风怎么就这么肯定呢?
其他人还没回过味儿来,李老却嗅出了这话中的隐藏意思。
“是公主私下跟你提的吗?就算是这样,你也不应该答应啊,这多出来的51桌的菜品能做得出来吗?”
李老的这一问询让大家都连连点头,如果只是口头答应的话,那么还有机会推辞掉,不然这增加的菜品是真的可能做不完啊。
“没有,公主没有提到这件事儿,她到目前为止仍然是按照合同上的桌数来执行的,这是我为了以防万一而做的准备!”
楚云风语出惊人,让大家不可置信地看着他,所有人都非常好奇他的自信心是从哪里来的,竟然能够这么笃定公主会多预定50%的桌数?
可万一事情没有按照你所想象的发生怎么办?
就算是预计会有增量,但是又怎么能够保证这个增量能够达到50%的数量,而根据以往的经验,10%—15%就已经是顶格了。
“给我一个合理的解释!”
看到楚云风还是那么淡定,李老不想再动脑筋去猜想了,如果楚云风不给大家一个合理的理由,那么无论如何自己也要阻止他。
“坛子肉!
这道菜从凌晨就开始制作,使用的是20年的陈年黄酒坛,我让汪哥备了6个,这6个坛子同一时间开始制作。
我们需要造势,需要把影响力提高,这也是“他们”的意思。
这6个坛子集中在一起之后会造成什么样的效果,大家可以想象一下,看看这多备的51桌算不算多?”
楚云风提到了“他们”,虽然没有明说,但是很多人都已经明白其中的味道了。
这是“上面”有要求啊,想要将这次做菜的轰动性效果展示出来,自然是动静儿闹得越大越好了。
而楚云风之前做的坛子肉就制造过一次不小的轰动事件,那还只是一个坛子的威力。
如果是6个坛子集中爆发的话……
嘶!!
嘶、嘶~!
嘶、嘶、嘶~!
……
现场吸冷气的声音此起彼伏,很多人脸上都露出了一抹惧色,这一个的威力都如此大了,六个齐发会不会让人彻底疯狂呢?
“说说你的计划吧,看看能不能完成这么艰巨的任务!”
李老开始定调子了,他老人家也明白了这肩膀上无形之中需要扛下更多的重量,那就拼尽全力吧。
这个时候大家才回过味儿来,知道这一次是接了一个很重要的任务,看来是使出吃奶的劲儿是完成不了任务了。
但更多人却没有很多的信心,毕竟这一次做菜跟以往不太一样,不仅是客场作战,而且主力厨师还只有一个。
所以大家的担心和纠结的情绪都写在了脸上,没有一个人是乐观的,除了楚云风。
但是他自己心中最大的秘密又怎么能够说出来呢?
“大家也不用这么紧张,我已经详细地计算过了,按照我的方法来的话,一定是没有问题的。
这样……
还有这样……
我们……”
楚云风足足说了半个小时,这其中回答了每个人的问题,大家也都把自己所关注到的问题提了出来,而楚云风也给了大家一个满意的答复。
在这期间楚云风也不停地写写画画,把每个人的任务写在了上面,每个人的手上都拿着一张小纸条,上面记录了每个时间段自己所需要完成的任务。
纸条上可是详细地罗列了非常多的信息,每个人的任务都不相同,那么剩下的就只剩下验证一条了。
如果验证下来没问题,那么这一次就一定能够成功!
这下总算是给大家吃了个定心丸,如果按照楚云风所预想的那样,似乎完成这次艰巨的任务也不是不可能啊?
但是他自己揽下了这么多的重任,能够像他所说的那样轻易完成吗?
疑虑归疑虑,既然楚云风都说自己没问题了,大家也都相信了他,也亏楚云风的信誉比较好,要是换了个人,才不会这么轻易得到大家的信任。
于是在李老的振臂一呼之下,大家开始按照楚云风提供的计划“手册”开始验证,每个人都按照不同的任务来记录时间。
严格按照这纸条上面的要求来操作,同时也开始记录自己需要完成每条任务的时间。
所有人在第一时间都兴奋得开动了起来……
中午时分,楚云风忽然接到了达信的电话。
“楚先生,你可是给我出了一个好大的难题啊!”
达信一开口就传来一股很委屈的语气,让隔着手机的楚云风都感受到了那份无奈之感。
昨晚贝尔就说了有人会打电话给自己的,难道这就是贝尔所说的将要送给自己的大礼?
“达信先生,我不太明白你说的是什么意思?”
楚云风说的是真话,自己此刻还是一头雾水,也不知道达信听到自己这个说法之后会不会觉得伤害不大,侮辱性极强呢?
一想到贝尔那古灵精怪的模样,也不知道他给达信出了什么难题。
“这一次给客人上菜就全靠你们的服务员了,我们皇室这边的侍女全部给你们打下手,就这么说定了。
哦,对了,这一次我们会多给服务员们支付50%的额外酬劳,请帮我询问一下慕晴小姐,她答不答应,我等你们的回话。
尽快!”
说完之后达信立刻就着急忙慌地将电话给挂了,也不说清楚为什么临时改变了他之前的决定?