第773节
而米粉则是采用的莆田特产，兴化米粉！
这是福建莆田的当地特产，是用大米制作出来的，白如雪、细如丝，略有米香味，看起来就跟粉丝差不多。
在豆浆煮熟滚烫之际，直接倒在这米粉上面，它就会直接变软，就像是米线一样可以马上食用了。
孙师傅拿了三饼干粉丝放入盆里，这滚烫的豆浆倒进去之后，没过一会儿，这粉丝就开始吸干了水分，逐渐发胀了起来。
“来吧，就等我老伴儿的秘制馅料了，这馅料可是她的独家秘方，就是我做出来都没有她做的好吃。”
孙师傅话音刚落，老太太就欢喜地从屋里出来了，手中端着一碗冒着热气的馅料，这东西还没到，楚云风和慕晴就闻到了一股浓郁的香味儿。
海鲜的味道？！
“馅料来了，来来来，自己动筷子，这东西应该就跟你们那边一样，只不过叫法不同，你们那边是叫做‘哨子’是吧？”
老太太明显还是非常懂行的，这一份馅料的制作在楚云风看来其实也并不复杂，关键是内容非常的丰富。
大致地看了一眼，这馅料里面可是有不少硬核的东西，像海蛎、干贝、虾仁、蛏干等等海鲜，再加上五花肉和香菇一类的蔬菜。
这是炒过之后再闷出来的，怪不得味道是如此的香浓，这配上独特的米粉，干拌起来肯定是十分的过瘾。
慕晴首先回应了起来：“是的，不过我们那边的‘哨子’比较单一，可没这么丰富啊，这看起来太好吃了，那我就不客气了啊？”
客人很满意，作为主人自然是很开心的，其实很多人吃这种豆浆米粉的时候只放一点儿酱油和花生油即可。
吃上几口之后若是觉得有点儿咸，还可以再加一点儿豆浆进去。
如果吃起来觉得有些干了，再喝上两口豆浆，那也是非常惬意的。
看到二老如此客气，两人不先动手他们是不会动的，所以楚云风和慕晴也就不客气了，结结实实地一人弄了一碗，就吃了一口便停不下来了。
馅料确实做得非常有特色，而且味道极其地浓郁，加上豆浆的清甜并入其中之后，让米粉吃起来更加地爽滑。
等开吃了之后楚云风才知道，自己错过了一点儿什么。
因为二老是先弄了半碗，什么都没放，就这么吃了起来，随后再弄了半碗，只放了一点儿花生油和酱油吃了起来。
这最后的时候才加入了老太太特制的馅料，总共享受了三种不同的风味儿。
楚云风和慕晴两人大眼瞪小眼，此时想要“回头”已经是没机会了，因为已经是吃了重口味儿了，想要再去品尝清淡的香味儿，自然是力有不逮。
不过这只是一点儿小遗憾罢了，也不得不说这二老日子虽然过得清贫，但是生活的品味儿看起来还是不低的。
这吃过饭之后，慕晴帮着老太太收拾碗筷，楚云风则是跟孙师傅准备说正事儿了。
孙师傅明显也是有这个意思，提前将茶给泡好了，递给楚云风一杯之后便说道：“这事儿我不能答应你……”
：都是食材惹的祸
不能答应？
楚云风听到孙师傅这个回答之后一头黑线，自己这还什么都没说呢，你就知道自己的真实诉求了？
再说了，谈判而已，哪有这样一上来就拒绝的，这孙师傅也真是简单直接，不过这也从侧面说明了他这人不善于与人沟通。
楚云风自然不会将孙师傅的话放在心上，自己还有很多事情没弄清楚呢，既然都坐下了，那么先了解了解情况再说。
“孙师傅，我有几个问题能不能先请教一下您？”
看到孙老头一本正经的模样，楚云风心中也是感到有些好笑，这老头的谈判技巧真的是太差了。
如果真的不能答应，那为什么还一早把自己叫过来，还请吃早饭？
要知道昨天的态度可是非常恶劣的，不过这些都过去了，谈事儿和知道真相才是最重要的。
“嗯，你问吧！”
孙师傅点了点头，端起桌上的茶水喝了一口。
楚云风首先说出了自己找到的那张清单，上面罗列的十八种食材全部一一地说了一遍，跟孙师傅确定了一番。
随后孙师傅继续点了点头说道：“是的，这就是金汤佛跳墙的所有食材，一样不少，就是这十八种。
现在能够知道这个秘方的人应该不会超过三个人，所以我也很奇怪你们是怎么知道的，不过昨天我内人告诉我是你妈妈得到的配方吧？
虽然我不知道她是从哪里得到的，不过不得不说她很厉害，这个秘方在我这里可是不会外传的。
不过她就算是得到了也没什么用，因为这十八罗汉的金汤佛跳墙是需要独门的秘制手法，光有秘方是肯定没用的。”
孙老头说起这事儿一开始还有些郁闷，但是说到了最后，脸上自然流露出了一股自信和得意之色。
楚云风颔首点头，对于孙师傅的这种自信深有同感，像这样的菜式，光有配方肯定是不够的。
在制作菜式的过程中，独特的制作手法会让菜品呈现出非常不同的味道和品质，所以在这件事情上面，孙师傅说得一点儿都没错。
自己丈母娘那会儿也只是研究了三个月，如果后续不出事儿的话，指不定研究两年估计也没什么成果。
不过对于孙师傅说这个配方不超过三个人知道，虽然心中很好奇，但是也没有对这事儿再进行追问。
接下来才是一个最关键的问题，那就是现在为什么不做这道菜了？
“孙师傅，虽然我没见识过这十八罗汉金汤佛跳墙，但是从侧面也了解到不少人想要从您这里拿到配方和制作方法。
可是您为什么不答应呢？
还有，既然这道菜如此的不凡，为什么您自己不做这道菜呢？
即便是不将它给做大，就算是做成一个私房菜式应该也不算难吧？”
这才是最核心的问题，也是楚云风到目前为止最搞不明白的地方，按理说这十八罗汉佛跳墙有这么大的名头，可是却衰落至此，让人不得不产生一些质疑和好奇。
当真正问到这个问题的时候，孙师傅的脸色忽然一下不好看了起来，整个人就楞在了那里，明显是感觉有苦难言。
随后他又深深地叹了几口气，几度想要说话，但是话到了嘴边，却是又咽了回去。
楚云风知道这事儿肯定是有隐情的，所以自己也不着急，耐心地等待着真相揭开的那一刻。
“来，小楚师傅，吃点儿水果，这可是咱们这边的特产蜜桔，味道很不错的，快尝尝。
要是你们再晚来一个月的话，到时候琯溪的蜜柚也熟了，那可比这个蜜桔好吃多了。”
老太太非常的热情，端着一盘洗好的橘子跟慕晴一起走了过来，直接塞了两个在楚云风的手里。
“我自己来就可以了，谢谢！”
感受到了热情之后，楚云风自然是拨开了橘子，不过却是递给了慕晴，随后才将第二个给拨开尝了起来。
味道确实还不错，甜度挺高的，但并不是那种纯甜的，略微带着那么一丝丝的酸味，反而更加让这味道好吃许多。
老太太笑着看这两人互动，心里也是很开心的，不由得想起了自己年轻的时候。
但是一看到这老头子的模样，便知道他又开始悲风伤秋了，于是坐下之后便开口说道：“都这个时候了，有什么说什么吧。