第804节
总之顶级合成就是跟其余的倍数不一样,而且食材会产生什么变化也都是不一样的,需要根据食材本身的特性和品质来决定的。
好吧,反正最终解释权在你那里,楚云风也就不多过问了,只要是食材能够达到最巅峰状态就行,自己需要的是效果,最顶级的效果。
接下来到了猪肉的时候,楚云风这才发现这颜色都变样了,差点儿让自己怀疑是买到了过期肉。
“这肉怎么是黑色的啊?”
慕晴看到楚云风从口袋中取出来的猪肉,第一时间就惊讶了起来,要不是知道这是杨明寄过来的,而且冰袋保护得很好,不然绝对会认为东西被掉包了。
或者是直接发了过期的肉过来,要不就是变质的猪肉。
楚云风感觉有些不太好回答这个问题啊,只能是侧重地说道:“这头猪可是不简单,这表面上看起来黑了点儿,应该是跟光线有关系。
其实说明肉质非常的紧实,而且里面富含的有益物质非常的多,所以看起来就有些黑黝黝的,但并不是黑色。
这也说明这头猪平时在山里肯定吃了不少药材,这搞不好都快要成精了。”
面对楚云风的一番“科学”的解释,慕晴似乎是相信了,重重地点了点头道:“有道理,这山里野生的药材不少,看来这次确实是买到极品了。”
一听到猪肉都是黑色的,两位教授也兴趣大发跑过来看了看,纷纷发出了惊叹之声,四位助理也非常感兴趣,可是监控之责让他们寸步难离,心里那个郁闷啊。
这平常都是在网上看楚老板制作菜品的视频,这能够现场观看的机会是绝无仅有的,而今天有这么个机会却也只能远远地看上一看,而且还不能一直盯着看。
虽然有一些缺憾,但是心里还是挺满足的,毕竟不是谁都能够有这样的机会近距离观看啊。
而且最重要的一点儿就是,这制作出来的顶级美食,肯定是有机会尝到的,所以心里那个兴奋劲儿就别提了。
接下来就是龙骨了,整根龙骨砍断之后,能够清晰地看到里面的骨髓都快凝结成晶体状了,简直是太不可思议了。
慕晴此刻反而是有些担心了起来,心里怀疑这头猪会不会是变异了啊,这吃下去会不会中毒啊?
太反常了、简直是太反常了。
难道是一头猪妖?
算了、算了,不去想了,只要楚云风认为没有问题就行……
别说是慕晴了,就连楚云风都有些怀疑了,自己是不是合成得太早了一点儿啊,应该先打开看一看没有合成之前的样子。
可是之前又担心大家对于这盖抹布的行为太过于怪异,所以便找到大家看不见的机会给合成了。
现在想要让它变回去可是做不到了,顶级合成的结果是无法更改的,系统已经说过了,顶级合成之后的结果是无法预料的。
最后的鸡爪倒是没有出现什么纰漏和怪异的地方,不过就是感觉到爪爪稍微有点儿大罢了。
不过这都是在大家表面上看起来的第一印象,对于楚云风来说,心里的惊讶和震惊全部都隐藏了起来。
这才刚刚怀疑了猪妖,现在又不得不开始怀疑鸡妖了。
自己在砍掉鸡爪前面的指甲的时候,能够非常清晰地感受到这指甲的锋利,而且触摸到鸡爪的时候,也能够感受到这外面包裹的厚厚一层皮脂。
里面的筋让楚云风感觉是非常的有韧性,而且比普通的鸡爪要粗了一倍有余,这他妈的不是鸡爪吧,应该是老鹰爪才对吧?
七种最重要的熬制金汤食材全部都处理好了之后,楚云风便开始在天然气灶台上起锅加水了,需要给这些食材焯一下水。
而今天焯水和熬制高汤全部都是使用的山泉水,这绝对是要比自来水高出好几个档次,比纯净水和矿泉水也是要好上不少。
更别说是经过了顶级合成的,楚云风之前可是先尝了一口,那微带着一丝甜味儿和清爽的感觉让人有些神清气爽。
以前做菜的时候都是没有用过顶级合成,主要还是因为没有必要,因为顶级合成之后,食材缩水非常的严重。
这也意味这食材的成本非常的高,所以相应的价格也是会高出了不少,这如果一碗抄手卖到了500块,相信不会有谁来吃的吧?
正要准备将食材丢进锅里焯水的时候,楚云风忽然惊出了一身冷汗,因为他忽然想到了一个非常严重的问题。
这顶级合成是无法逆转的,那么酒坛怎么办?
这让自己怎么来调节香味儿的浓度呢?
完蛋了……
:炊烟寥寥升起
楚云风确实是被吓着了,之前合成食材的时候自己都是死命追求最顶级的效果,所以这合成自然是水到渠成。
可是到了酒坛这里的时候,由于太过于兴奋,直接就按照食材的合成惯例随手点了顶级合成。
自己竟然忘记了最关键的东西,在制作的过程中是需要调节香味儿的浓度,这关键就在酒坛上面。
因为香味儿的浓度大部分是由酒坛来决定的,酒坛中的有益物质会直接决定香味儿的多少,只有控制了酒坛合成倍数,才能够控制香味儿。
而之前询问过系统每次更改酒坛的合成倍数是需要花费经验值的,可是现在就算是使用经验值也无法更改了。
这可怎么办?
楚云风一时之间束手无策,这个问题要是不解决的话,那么今天的治疗方案肯定是无法执行下去了。
看到楚云风直接楞在了那里,慕晴和两位教授都觉得非常的奇怪。
这熬制高汤的食材不是已经处理好了吗?现在应该马上进入制作环节才是啊,可是他为什么发愣了呢?
“怎么了?出什么问题了?”
慕晴看出了楚云风的状态及其不稳定,似乎面临着非常大的困难,在这个关键的时刻,显得有些突兀。
“想到了一些问题,现在看起来有些棘手啊,这香味儿要是不好控制该怎么办?”
楚云风自然不会将问题给隐藏起来,既然现在发现问题了,那么就应该积极地去解决才是。
香味儿不好控制?
慕晴一听到这话立刻脸色就有些不太好看了,血色逐渐地消失,开始变得有些惨白惨白的。
不是吧,这临门一脚的时刻,楚云风竟然说无法控制香味儿?
这可是一个很大的问题啊!
“等等,你说的香味儿无法控制是什么意思?”
慕晴连忙追问了起来,之前可是听到楚云风信誓旦旦说香味儿的掌控没有问题,但是现在忽然变卦,这里面到底出现了什么变故呢?
两位教授也跟着紧张了起来,搞不明白楚云风到底出现了什么问题?
“我的意思是,随着制作的深入,可能香味儿会越来越浓郁,到时候控制不住该怎么办?”
楚云风很快就解释了起来,这跟自己之前的预想有很大的不同,这香味儿要是无法调节的话,会出大问题的。
也许现在说出来大家还能够讨论讨论,商量出一个办法来,这可是一个很让人头疼的问题啊。
可是让楚云风没想到的是,两位教授一下就笑了起来,而且越笑越是夸张,都开始有些停不下来的节奏。
“我的话有什么问题吗?有这么好笑吗?”
慕晴也是有些不明就里,连忙询问两位教授为何发笑,这个问题不应该是很严肃的吗?
陆