第913节
己还有什么好说的,赶紧一口把桌上刚刚泡好的茶喝了两口,换上衣服就出门了……
楚云风对于自己搅动的风波仍旧不知情,此时的他早已经进入了做菜的模式,整个人的身心完全深入了进去,周遭的动静儿是全然感受不到了。
因为明天自己还要培训,所以这些食材还需要提前准备才行,不然等到了明天就会耽误自己宝贵的学习机会。
能够这样清晰和透彻地学习各大菜系的精髓,这样的机会绝对是凤毛麟角的,而且收获绝对是巨大的。
虽然自己可以在后厨看大师傅们做菜,那样也能够学到很多菜品,但是那也仅仅是会做菜品罢了,对于菜系的理念、手法和其余相关的精髓,并不是学会几道菜就能够理解的。
所以这些熬制高汤的食材自己得先全部处理好,明天可以先早一点儿过来,把它们给炖上,不过到时候候会长可就有得忙了。
这炖上了他还要帮着自己看下火,这高汤的熬制还是要用到柴火灶的,没人看着这火要是熄了怎么办?
所以晚点儿再告诉候会长这个“惊喜”吧,相信他会喜欢的,毕竟总不能请这里的大师傅出马吧?
真要是让一位大师傅过去帮自己看火,估计候会长自己也开不了这个口的吧?
土鸡剁块儿、龙骨也被砍成一个个小块儿,鸡脚脚也一个个地清洗干净,当所有熬制高汤的食材全部处理好了之后,楚云风这才停了下来。
转身又看到六位大师傅盯着自己,可是正当自己看过去的时候,他们又是该偏头的偏头、抬头的抬头、挠腮的挠腮、摸茶杯的摸茶杯……
好吧,我也没有看你们,不要这么紧张好不好?
楚云风心中暗笑了一下之后,朝着墙上挂着的锅具区域走了过去,今天处理的食材全部要焯水一遍,不然明天时间就不够了!
知道楚云风今晚还需要用到自己的锅具,所以王部长也是吩咐等到今晚过了之后,再把他的锅具和名字条给取下来。
所以楚云风把锅取了之后,便马上回到厨台那边,把所有食材全部丢进了锅里,加入清水点火,准备要焯水了!
与此同时,万老的车也到了门口了,王部长和余科长两人也是刚到一会儿,还没说上两句话呢,就看到万老匆忙地下了车。
二人连忙询问万老这么晚过来有什么事情,可是万老也没怎么透漏,只说是进了国宴后厨再说。
而他身后跟着的那位年轻人,王部长和余科长还是认识的,这是万家培养的下一代接班人,赵天昊嘛。
看到两位同时看向他,他也马上笑着给二位问了声好,刚才万老走得飞快,自己都没来得及跟二位领导打招呼。
重新上车之后很快就来到了后厨,万老迫不及待地进门一看,瞬间就被远处那个在灶台上忙碌地身影给愣住了,赵天昊同样如此。
手都不由自主地指向了楚云风,抖动个不停……
好不容易压下了心中那波涛一般的震撼,万老看到了熟人,那六个坐在那里也是直勾勾地看着灶台上那个忙碌地身影。
于是万老走过去开口问道:“那边做菜的那个小家伙你们认识吗?”
一看是万老,六位虽然有些诧异,但是听到这问题之后,相互之间看了一眼,又看了看万老身后的两位领导。
???
考验咱们来了?
于是六人异口同声地回答道:“不认识!!!”