第933节
不过这享受的表情很快就消失了，贝蓓撇撇嘴说道：“蒸的时候火太大了，鱼肉吃起来很老。
胡椒放得多了一些，抢了辣椒的风味儿，还有最重要的一点，你是不是忘记放最重要的调味料了啊？”
忘记放重要的调料？
这个失误可是很重要的，彭越一下就有些茫然了起来，马上开始回忆了一番，但是好像自己并没有做错啊？
看到彭越想不起来，贝蓓噗嗤一声笑了起来：“这道菜可是需要放白酒的，这样才能够去除腥味儿，你只放了料酒，白酒放了吗？”
我去！
彭越猛然给自己额头上来了一下，确实是如贝蓓所说，自己忘记了白酒！
只是平时做菜习惯了，基本上都是只放料酒的，哪里还记得需要放白酒呢？
既然贝蓓都说了这么多，其他人也就浅尝辄止，点评也跟贝蓓差不多，犯了这么重大的一个错误，其它的小毛病也就无所谓了。
最关键的是自己可以少尝一点儿，就那么一点儿啊，自己都被辣得有些受不了了！
不过看到楚云风倒是很享受地尝了一大块儿，让彭越很是感动，不愧是好哥们，给力啊！
同样，楚云风也没有任何的点评，只是点了点头。
接下来大家继续接力，同样的，制作出来的菜品都是有不少瑕疵的，大家的点评都很到位，让制作的人相当郁闷。
最后只剩下了宋绍晨和楚云风两人了。
宋绍晨做的是宫保鸡丁，此时轮到他之后，同样看到他也有点儿面露难色。
彭越当仁不让，第一个品尝了起来：“花生米不够酥脆！”
正当彭越还想接着点评的时候，贝蓓插话了起来：“大葱的火候不太够，稍微有点儿生！”
“没吃出糊辣荔枝味啊，你这调料太失败了！”任婷婷的话就像是一颗核弹一样，对宋绍晨打击很大。
这道菜品最重要的就是那个糊辣荔枝味儿，被任婷婷带了节奏之后，其余人也都跟着点了点头，看起来自己似乎做得相当失败啊。
宋绍晨也拿起筷子尝了一口鸡丁，差点儿没有直接就吐了出来，这味道跟楚云风做出来的相比，那简直就是一个天上、一个地下。
自己做出来的味道怎么就差距这么远呢？
宋绍晨受到的打击很大，都快要自闭了……
全军覆没！
前面七个人都失败了，那么接下来只剩下楚云风一个人，桌上还剩下三道菜没有品尝，所有人眼中都冒出了熊熊烈火，盯向了那看起来还不错的三道菜……
：心悦诚服
楚云风制作的这三道菜品卖相还是很不错的，但是不是空有其表，也只有尝过了才会知道。
刚才大家做出来的菜品从外表上看也同样是没什么问题的，可是品尝了之后才能发现各种缺憾，所以这会不会是样子货呢？
经历了刚才的失败，大家都有些沉默，但是吴俊杰却吸了口气，第一个开动了起来。
作为粤菜厨师，也是养成了在羊城的习惯，吃饭前先品汤，所以楚云风制作的这道西湖莼菜汤便成为了他的首选。
看到吴俊杰动手了，大家也都被带动了起来，纷纷拿起勺子给自己盛了一碗，看看楚云风做的味道怎么样。
作为第一个动手的吴俊杰，他的速度自然是要快一些，所以当他品尝到了第一口之后，深吸口气立马朝着楚云风看了一眼，眼神很是有些复杂。
这味道！
这味道？
好像比大师傅做出来的还要更香一点儿啊？
他到底是怎么做到的？
制作这道菜需要用到鸡汤，鸡胸肉和火腿，但是这些味道都在汤中有了具体的体现，但是那个很特别香浓的味道到底是怎么做到的？
大师傅制作的时候可是没有这个香味儿的？
这个味道能够把这汤汁儿的鲜美提升一个档次，这一点是无法瞒过自己的味觉的，可是大师傅在制作的时候却没有，难道是楚云风改良了？
这家伙简直是太、太让人无语了吧？
其余的人也都发现了这个问题，作为种子选手，品尝菜品的能力也是不低的，这心中苦涩的味道立刻充斥在大家的心间，再看楚云风的时候心情更加复杂了。
光是这一道菜就已经能够证明他比大家都做得更好，如果是再有一道菜做得不错的话，那么楚云风的实力绝对是所有人之中最强的。
这一点毋庸置疑，就看下一道菜如何了？
但是这道菜总还是要点评一番的，可是此刻大家都在机械式地用勺子小口小口地品尝着，苦涩的心情让人有些说不出话来。
不过有个人自然是没有这样的心理负担，彭越直接点点头说道：“做得不错，味道很好，感觉比大师傅做出来的还要更香一些。”
贝蓓性情火辣，也跟着同意道：“是挺好的，我挑不出什么毛病来！”
紧跟着便是任婷婷，她努力露出了一个微笑道：“确实很香，能够说说那个大师傅都没做出来的香味儿是什么吗？”
一提到这个香味儿的来源，其余人也都相当的好奇，连忙夸赞楚云风做得不错，一时之间都忘记了刚才的郁闷之情。
楚云风笑了笑，知道大家也尝出了这味道的不凡，这确实是自己改良过的，不过是加入了一些鸡油进去罢了。
看到大家这么感兴趣，于是楚云风便直接说道：“这是把鸡油煎炸一下，再加入进去的，所以才会有这样独特的香味儿。
毕竟莼菜是绿叶菜，加入一些油能够保持它的绿色，还能够增添更多的风味儿。”
鸡油？
窗户纸一桶破了之后，大家顿时恍然大悟，其实道理很简单，只是没想到那个点上去罢了。
本来制作这道菜就要用到鸡汤，加入鸡油之后不仅没有违和感，反而还会增添几分鸡汤的香味儿，这个改良确实是让人意想不到。
“牛！”
彭越第一时间竖起了大拇指，必须要给好哥们顶起啊，其余人也纷纷夸赞了一番，心里还是比较服气的。
汤品尝完了之后，那么还剩下了两道菜，煎糟鳗鱼和羊方藏鱼，该先品尝哪道菜呢？
这一次还没等大家想明白，彭越就第一个下手了，直接取了一块儿鳗鱼就开始品尝了起来，很快再次竖起了大拇指。
此刻的彭越心中乐翻了，知道自己这哥们是稳了，看来师傅他们说的是对的，这哥们绝对是天赋异禀啊！
这也太骇人了啊，看一遍就会做，要是被人知道了的话，绝对会禁止他进入各家后厨的，不然还不得被他给偷师了？
既然鳗鱼被彭越动了，想要先品尝羊方藏鱼的人也就无奈地放弃了，都朝着鳗鱼下了手。
有了第一道菜品的垫底，大家心中其实对这第二道菜还是有心理预期的，所以都是品尝了一口之后，心中都开始哀叹了起来。
比不过、比不过啊！
这到底是怎么做到的？
宋绍晨心中最是苦恼，自己看了三十二道菜，去除本菜系的四道之外，似乎无论制作哪道菜都存在着一些困难。
但是只要给自己一些时间，想必应该是没什么问题的。
可是楚云风为什么就能够做得如此的完美呢？
而且还能够举一反三，竟然能够在完美的基础上进行改良，而且还取得了成功，衡量一番之后，便知道自己是无法做到的。