第1308节
等到最后一位学员发表完意见了之后，季老这才说道：“好，我已经知道了你们对于这道菜的想法，大家的意见不外乎有三点。
味道、口感和造型，对吧？”
看到大家都点了点头，季老乐呵呵地走到了闽菜张昭阳的身边，用不经意的语气问道：“对了，要是刚才我没听错的话，我记得你似乎是说这道菜做起来有些简单？”
噗嗤～！
苏师傅他们忍不住一下就笑了起来，其余大师傅们也跟着笑了笑，这笑倒是没什么，不过大家脸上带着揶揄的表情，让不少人心中一沉，有种不太妙的感觉。
特别是张昭阳，忽然感觉到腿有点儿软啊？
季老的话声音不高，但是每个字停在大家耳朵里面都是那样的震撼。
“那我就先说说这味道吧，不过一提到这味道，就先要从这食材上面说起，你们每个人抽中的食材里面都至少有一种肉类。
有的人还不止一种，对不对？”
所有人都点了点头，除了楚云风，不过这话里的意思已经让不少人反应过来了，难道说……
季老刚才还一副淡然的神色立刻变了，严肃了许多：“之前我们为了创造一点儿小意外，以此来跟大家玩一个小游戏，增加一点儿难度，看看谁的运气比较好？
那就是在其中的一个竹篮里面只放一点素菜，而且数量还要很少，并且不能放任何的肉类。
所以小楚所领到的食材里面就只有两个土豆，外加一个大白萝卜，所以这道菜所展现出来的味道，我个人认为已经是非常不错的了。”
嘶～！
原来是没有肉啊，可是刚才品尝的时候，那中间萝卜丝儿却带着一丝脆脆的口感，跟肉的感觉有点儿像啊？
而且品尝的时候仿佛是有那么一丝丝的肉味，这难道是自己的错觉？
这到底是怎么做到的？
刚才质疑的人心中已经是有些震撼了，心里感到有点儿愧疚。
果然，季老很是认真地点头道：“就是这样的，小楚很“幸运”地抽中了这篮食材，并且用这有限的两个土豆儿和一个白萝卜做出了这道萝卜丝儿绣球。
口感的话我们一开始出锅的时候品尝是非常不错的，只不过这时间长了土豆丝儿变软，再次复炸之后口感灵敏度自然会下降。
最后一个造型来说的话，我认为是无可挑剔的，其它的先不说，光是这中间萝卜丝儿球的做法，我敢负责任地说，在场的没有一个人能够做得到。”
嘶～！
这话一说出来，即便是刚才有些感觉到愧疚的学员立刻就“后悔”了，心中的自尊心仿佛是受到了挑衅，不少人脸上露出了不服气的神色。
这自然也是在季老的预料之中，不过他却没有多说什么，而是转头对着那嘿嘿笑着的苏师傅说道：“老苏啊，去吧投影仪拿过来！”
“好勒，稍等啊，马上就来！”
投影仪？
这是要还原刚才的手法？
难道真的是有什么很不一样的做法吗？
不就是一个圆球嘛，揉成一团不就完了吗？
要是不容易粘合在一起，大不了加一点儿生粉进去，多简单的事情嘛？
难不成还有什么别的处理方法吗？
换成其它的方法，岂不是浪费时间？
这比赛的时间才多少啊，用生粉自然是最恰当的，所以大家此时心中都疑惑不解，很多人眉头都皱了起来。
“来了来了，你们好好看看吧，都好好学着点儿！”
苏师傅打开了投影仪之后，当起了合格的吃瓜群众，季老用wifi开始连接着自己的手机，刚才楚云风在做萝卜丝儿球的时候，自己可是用手机拍摄了下来。
在把手机上的资料传到了电脑上，最后再用软件给打开，这屏幕上立刻就显示出了楚云风刚才“揉捏”萝卜丝儿的视频。
揉揉揉，就是揉捏嘛！
视频之中楚云风的手就是在揉搓着，没多久一个萝卜丝儿圆球就成型了，这没什么特别的啊？
“季老，这手法没什么特别啊？”
“是啊，就是揉捏在一起嘛，就这？”
“是不是视频放错了，再重新检查一下吧？”
……
跟自己的预计相差甚远，有几个学员的话里面带着刺儿，让苏师傅又好好地记下了这几个人的名字，等着吧……
季老呵呵笑了一下，然后重新把视频放了一遍，不过这一次是用的慢镜头回放，速度放慢了二十倍。
当大家看到是慢镜头，又用了这么大的倍数之后，当第一个动作出现之后，现场马上炸锅了……
：转移战场
“我去，这是什么情况啊，这手法、手法？”
“不是吧，这不是揉起来的，而是……”
“天哪，我简直是不敢相信，我这不是眼睛花了吧？”
……
楚云风之前制作萝卜丝球的手法再次出现在众人的眼前，不过这一次是用超级慢镜头的方式，跟不明真相的大家打了个招呼。
几乎是所有人都发出了震惊的感叹，而最为震撼的人要数云耀和王宪魁，两人心中掀起了滔天巨量。
之前站在楚云风身边的时候没多少时间和机会关注，即便是抽出时间看了一眼，也只是看到他在“揉搓”圆球。
根本想象不到这圆球竟然是这样做出来的，这是人的手速吗？
此时大屏幕上面出现的画面的确是相当的震撼，慢镜头开始分解了楚云风手上的所有动作，这萝卜丝儿完全就是编织出来的，根本就不是揉搓而成的。
看到这震撼的一幕，季老此时点头笑道：“大家都看清楚了吧，这样编织的手法有多难，相信大家心里都能够有一个深切的体会。
更别说是这么快的速度，这即便是我啊，估计练上个半年也达不到这样的手法和速度。
所以说，现在大家还有什么疑问吗？
或者说大家对于小楚拿这个第一，还有没有什么问题？”
季老的话让所有人都意识到，楚云风的实力的确是跟大家拉开了极大的差距，这样的手法很多人想象了一下，自己应该是学不会的。
即便是学会了，也不可能有这么快的速度，这到底是怎么练出来的呢？
看到大家默不作声，季老这才笑道：“这一次的比试成绩大家都没有异议，咱们恭喜楚云风获得了第一名。”
鼓掌！
现场的大师傅们首先就热烈地鼓了起来，这道菜别说是学员了，就是大师傅们心里都非常的佩服。
学员们的掌声同样热烈，楚云风脸上露出了谦虚之色，季老这才继续说道：“那么这一次第一名所获得奖励便是我们后厨大师傅们的单独教授。
我们同样恭喜这获得第二名的……”
一番鼓励下来之后，季老紧接着开始讲起了这段时间集训的一些事情，而余科长那边早就收到了楚云风传递过来的眼色。
“季老，不好意思打断一下，我那边有点儿事情需要小楚帮忙。”
帮忙？
楚云风故意朝着季老做出了一个问询的眼神，季老自然是门清的，这家伙要开溜了，不过也知道他身上事情多。
“那你去吧，等事情忙完了再回来！”
季老一发话，楚云风自然就应和了一声，随后说了句抱歉便跟着余科长走了，也只有彭越他们明