第23节

均匀。

两次洒水都是为了让玉米面相互不粘连，让蒸气进入中间部位，玉米面才能蒸熟。

撒的水也要适当，水多了做好的玉米饭会特别软，不好吃。水少了玉米饭会生涩干硬，口感很差。

之后的步骤就不用改了，等张红霞他们回家时，时间刚刚好，腊肉土豆箜饭刚好出锅。

混合了腊肉土豆的香味，还夹杂着玉米的香甜，箜饭的味道非常不错，完全能用香飘十里来形容。

张红霞本来还有点生气苏淼淼今天擅自做了醪糟小丸子，可一闻到箜饭的味道后，她的愤怒瞬间消失的无影无踪。

苏淼淼趁机再煮一道野菜鸡蛋汤，今天的饭菜就齐活了。

饭菜很香，但等菜上了桌后，苏奶奶却心疼坏了。

“淼淼啊！今天俺们不是才吃了醪糟嘛！咋你又整腊肉又整鸡蛋的，好东西不能一天吃光，得细水长流，慢慢来。”

奶奶的话没有一句指责，可或许是被宠坏了，苏淼淼竟有点委屈，“奶奶，我知道了。我就是看你们干活太累，怕你们亏了身体才特意做了这么多，我下次不会了。”

低眉垂眼的苏淼淼看着可怜兮兮的，瞬间让在坐的三个大家长心疼了。

苏爷爷连忙搂着苏淼淼，轻轻拍着她的背安慰她，“乖孙女不伤心哈！你奶奶抠门抠习惯了，咱们懒得搭理她。以后你想做啥就做啥，不用怕，爷爷都支持你。”

苏爷爷的话把苏奶奶气的直翻白眼，不过碍于苏淼淼还在，怕自己再唠叨两句苏淼淼会哭唧唧，苏奶奶只能闭着嘴巴。

张红霞倒是想劝一劝苏爷爷别太宠苏淼淼，可话到嘴边，她却说不出口，因为她不想看到女儿低落的表情。

亲人全都小心翼翼顾及自己的心情，苏淼淼的矫情立马没了。

“爷爷，奶奶又没骂我，我伤心啥？而且奶奶哪里抠门了，她是持家有道，反而是我，大手大脚的。也就是咱们家家底厚才经得住我折腾，要是换一家，估计我的屁股早开花了。”

“呵呵，”苏爷爷被苏淼淼的话逗笑了，轻轻掐了一下她的小脸蛋说：“你可是咱们家的小宝贝，爷爷宁愿打自己也不会对你动手。况且，你心里惦记的全是俺们这几个长辈，整个公社就没有比你还孝顺的孩子，能有你这么个乖孙女，爷爷这辈子知足了。”

没人不喜欢听好话，苏淼淼笑得合不拢嘴，靠在她爷爷的肩膀上腻腻歪歪。

“嘿嘿！爷爷你真好，奶奶也好，妈妈也好，咱们家都好。我这辈子最幸运的事，就是能投胎到咱们家，如果有来生，那么我希望，下辈子，下下辈子，以后的每一辈子，咱们都是一家人。”

苏淼淼的话太煽情，她说完后全身鸡皮疙瘩直往外冒。

但看爷爷他们全都感动极了，苏淼淼又觉得值得，长辈都喜欢小辈孝顺，只要她爷奶亲妈听得高兴，再肉麻的话苏淼淼也说得出来。

张红霞被感动的差点落泪，为了避免出丑，她赶紧转移话题，“饭都要凉了，咱们抓紧时间吃吧！”

“对对！先吃饭。”

一家人同时端起碗，等腊肉箜饭一入口，脑子里瞬间只剩下了“好吃”两个字。

苏淼淼的时间控制的非常好，锅底的腊肉和土豆外表全都焦焦的，特别是土豆，外壳的锅巴黄灿灿的，又酥又脆，里面则软软的绵绵的，随便一抿就化了。

玉米饭吸饱了汤汁，里面既有肉的浓香，还有酱汁的浓香，隐隐约约还有一丝回甜，令人回味无穷。

最绝的是腊肉，一口咬下去滋滋冒油，但因为煸炒过，多余的油全都没了。剩下的刚刚好，让腊肉肥而不腻。还有玉米的清香和烟熏香，几种味道混合在一起，组成了一个绝妙的，完全形容不出来的滋味。

总之，用“香惨了”三个字概括就对了。

一锅饭就这么被四个人分的干干净净，饭后再来一碗野菜鸡蛋汤，苏家人全都吃美了。

苏奶奶吃完后一直回味，在心里想，要是能天天吃到这些好吃的，就是让她去当神仙她也不愿意。

午饭结束，趁这段时间苏爷爷苏奶奶去睡个午觉。往常张红霞和两个老人一样，但今天张红霞却放弃了午休，一脸严肃把苏淼淼拉进房间里。

作者有话说：

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