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第29节

 

只兔子是一公一母吗?”

秦易瞅了一眼遗憾道:“两只都是母兔,方才被咬死的那只是公的。没关系,过几日去山上捉一只公的就是。”

简嘉双眼亮晶晶地:“好厉害啊,不是说兔子公母很难辨认吗?你是怎么分辨出公母的?教教我呀?”

秦易抬头摸了摸额头,转身离开了石屋,简嘉亦步亦趋地跟在他身后,好奇不已:“教教我么~哎呀,秦猎户,别这么小气么~”

“嗯,小气。”

等秦朗放学回家时,他惊喜地发现家里添了新成员。果林中的三个石屋中都养上了动物,南边的石屋里养着八只大白鹅,中间的石屋中趴着两只圆滚滚的小花猪,北边的石屋里则团着两只大兔子。这可将秦朗高兴坏了:“好可爱啊!姐姐你快看,小兔子好可爱啊!”

简嘉笑而不语,轻抚秦朗脑袋,很好,又有人能帮忙给兔子铲屎了。

太阳还没落山,秦家人围坐在一起准备吃晚饭了。他们要趁着蚊虫还没开始大规模出动的时候赶紧吃饭,要不然一会儿蚊子就该围着他们开饭了。

自从简嘉到了秦家之后,秦朗在吃饭这件事上的积极性高了很多,他每天都在期待着嘉嘉姐姐做的好吃的,今天自然也不例外。看见碗中盛着的食物时,秦朗好奇不已:“姐姐,这是什么呀?”

说是面条吧,它看起来还有些透明,说是茶冻吧,它似乎还有些韧性?

简嘉隆重地向秦家人介绍道:“这是凉皮,是一种用面粉做出来的美味。”秦易默默点了点头,他作证,简嘉制作凉皮时他全程在场,亲眼看着一团面团经过揉搓水洗沉淀再上滚水中蒸制……这是个复杂的过程,总之,他见证了一团面团的华丽蜕变。

秦朗细细地看着凉皮,乳白色的凉皮上顶着一些配料,那绿色的丝丝他认得,不出所料那应该是黄瓜丝,黄瓜丝旁边的花生米蒜泥辣椒油啥的,他也能说出个大概。只是那黄色的带着孔洞的小方块是什么?没见过。

简嘉仿佛看出了秦朗的困惑,于是笑着解释道:“这是面筋,你尝尝,应该很劲道。”怕秦朗不会吃凉皮,简嘉拿过他的筷子,贴心的将秦朗的这份凉皮搅拌均匀。

翻搅后,凉皮下方的料汁均匀地裹住了乳白色的皮子,酸香的醋味混合着酸香和花生碎的香味扑鼻而来。卷起一团凉皮塞入口中,顺滑的皮子沁凉,咬上一口滑爽柔软中又有韧性,难以想象这是薄得都能透光的食物能拥有的口感。

和面条截然不同的口感和风味瞬间征服了秦朗,炎热的天气里,光是这份凉意都能让他胃口大开吃上一大碗。更别说调料的味道完美地切中了秦朗的喜好,咸鲜中带着的酸味不呛不冲恰好好处,混杂在凉皮中的花生又香又脆,黄瓜丝清脆爽口,带着孔洞的面筋吸饱了汤汁,果然和姐姐说的那样劲道。

秦朗一口气吃了半碗才抬起头来,“好吃!”想了想后,秦朗特别点评道:“我喜欢里面的黄瓜丝,脆脆的,很好吃。”

简嘉竖起拇指:“秦家小郎挺会吃哈!不错不错。”这可是她亲手种下的黄瓜,梅雨之前买的秧子,她和秦易一起撘的架子。从黄瓜爬上架子的那天起,她每天都去院中看一看。在她的期待中,黄瓜爬藤了,长高了,开出了黄色的小花了,长出拇指长的瓜钮了……

盼星星盼月亮,才在今日忍痛摘下了两条不足一尺的嫩黄瓜入了凉皮。可以这么说,这点黄瓜让凉皮的味道直接升华了!

捧着碗的简嘉骄傲不已:“果然,劳动之后的果实会更甜美。”可惜就是差了一撮烫过的绿豆芽,要不然味道还能更美。

秦易手里的那一份凉皮是加辣的,辣椒油将润滑的皮子染成了好看的红色。虽然下午他已经提前品尝过凉皮的滋味了,可现在吃起来还是让他欲罢不能。难怪嘉儿想卖的第一个方子是凉皮的方子,有了这道菜,感觉暑气都被压下了一些。

看到大家这么给自己面子,简嘉笑道:“今日做了不少凉皮,大家可以放开肚皮吃,这玩意无法过夜,争取今日吃完。对了朗儿,明天上学的时候可以带凉皮去学堂,还能给范夫子他们带一些。”正好明日她要早起做凉皮,顺带着把秦朗的午饭一起解决了。

秦朗抬起头来擦擦唇角的酱汁:“明日我们休息不上课。”

简嘉这才想起来,每过九日,范夫子就要休息一天,她竟然把这事给忘记了。想了想后,简嘉道:“没事,那就后天带。对了朗儿,明日我要去鸡鸣镇,你要一起去镇上看看吗?”开学这么久了,秦朗对于所学的东西也有了一些认知,明日可以带他去书店里看看有没有什么需要添置的。

秦朗睁大了双眼,惊讶道:“我?我可以吗?”

秦易侧目看了秦朗一眼:“当然可以。”

秦朗咧嘴笑了:“上一次去鸡鸣镇还是和娘亲一起的呢……”娘亲去世至今,他就再也没去过镇上了,也不知他之前搬去镇上的同窗还在不在,记忆中的街道有没有改变。

秦易眼底闪过一丝痛楚,原来朗儿如此期待着出行,可先前的他却觉得奔波对朗儿的身体不好,因此拒绝过朗儿想要去镇上的要求。是他疏忽了,他无意中给弟弟竖起了高墙,将年幼的弟弟困在了方寸之间。

秦易抬起手轻轻拍了拍秦朗的肩膀,温声道:“朗儿,如今你的身体比先前坚朗了许多,以后兄长不会阻止你去镇上。以后你若是想去,可随时告诉我,我会陪你去。”

秦朗眼中闪着惊喜的光芒,他笑着露出了洁白的牙齿:“嗯!谢谢兄长,谢谢姐姐!”

◎传闻中的霸总◎

这是秦家人第一次集体出行, 秦易在车厢前驾着车,简嘉、秦朗和秦二叔坐在车厢中随着车轴的滚动晃晃悠悠。秦朗许久没出山,他扒在窗户上, 双眼亮晶晶地看着窗外,偶尔看到熟悉的风景时,便会转头对身边的两位家人说一声:我以前来过这里。

简嘉的注意力放在了身边的食盒上, 食盒中装着今早刚做出来的皮子。这里面装了二十多张皮子, 不知能走几家店。

秦二叔比简嘉还要紧张, 他搓着手口中念念有词:“若是卖不出去可怎么办?”他担忧的并不是简嘉的凉皮, 而是自己制作出的这些竹制器具。

原本二叔和山外的一个卖货郎说好了,他做出来的器具都交给卖货郎代卖, 卖出的银钱两人平分。每隔一段时间,卖货郎就会到二叔家将他制作出来的器具取走, 然后留银钱。可上个月开始,卖货郎不来了, 二叔为此还托秦易跑了一趟卖货郎所在的村子, 结果卖货郎说卖器具又苦又累还不挣钱,想要他继续帮忙卖东西,就不能对半分,得二八分。卖货郎得八分,秦二叔得两分。

二叔为此愁眉苦脸,每日辛辛苦苦那么久,全为了他人做嫁衣裳, 换谁心里都过不去。秦易和简嘉一合计,便宽慰二叔, 反正家中有马, 大不了自己做了自己卖, 也比看人脸色受人气强。

于是这一次,大家带上了秦二叔近一个月编织出来的器具出发了。车厢内外所有能放东西的地方都堆上了二叔的器具,小到淘箩筲箕,大到凉席竹萹,大大小小的竹器将马车塞得满满当当,车轮一滚,悬吊在马车内外的竹器互相碰撞洒下满满的竹香。

看着紧张得都快语无伦次的二叔,简嘉笑着宽慰道:“没事啦二叔,一定能卖出去的。”二叔是个很出色的篾匠,他用的每一根竹子都是结实的老竹子,每一片竹篾都是他亲手劈出来的,做出来的器具就连竹刺都比别家的少,这样出色的竹器怎么会卖不出去?

等马车摇摇晃晃来到鸡鸣镇时,镇上最热闹

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