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第45节

 

这下好了,还剩点儿钱,今天买点面粉,明天再赚钱买点鸡蛋,不但解决了自己的嘴馋,待客的一道点心、一道硬菜不就有了?

乐呵得在心里给自己点了一个聪慧会过日子的赞。

精打细算着买了够用的量,最后剩的几个钱,她拐进药铺买了点儿八角桂皮之类的卤菜料。

没错,这会儿的卤菜料你只能在药铺里买,它们作为调料的功能还少有人知,不过也不是没有,估莫是像桑萝这样的人不止她一个,药铺的小童倒是知道一些,看桑萝报的几样药名大概就猜到这是买着做菜用的。

对桑萝一样只要了一丁点也就见怪不怪,左右药房里卖东西几钱一买也很正常。

杂七杂八混在一起的一纸包东西,把桑萝钱袋里最后几个子儿也掏空了。

不过,卤菜也有了。

八月二十五,天还未亮,十里村各家各户的油灯就渐渐亮了起来。

大乾朝的气候和桑萝原本的时空应该是略有差异的,不过这不重要,时空都不同了,气候有点差异太正常不过,总之,祁阳县青浦乡各村各户,差不多都是今明两天开始要割稻了。

平时一日只吃两餐的老农们,今天是一定不会饿着的,女人们天没亮就起床烧火做饭,不止是一改往日的两餐制变成一天三顿,今天吃的还得是干饭,吃干饭才能有力气应对连续好些天的高强度农活。

到了中午那一顿,最好还得有点肉,再穷的人家,就是平时喝稀的,在这几天也是要想办法给下地干活的男人们沾上点儿油水的,不然身子扛不住,得垮。

十里村的妇人们忙,桑萝也很忙,秦芳娘今天是不卖神仙豆腐了,但桑萝还得卖啊,不止神仙豆腐,豆腐她也做了两板。

倒不是她不想多做,实际是手上没钱,只能掂量着计划着买,所以也只够做出两板而已。

就这,还留了三块在家今天晚上做菜用,所以能挑到集上卖的也就二十九块豆腐。

好在还有神仙豆腐,总归这一趟要是能卖完了收获是不会少的。

时隔十几天,沈安终于能再度跟上自家大嫂出门做生意啦!

他高兴得不行,一大早起来就张罗上了,昨天摘好洗净的荷叶沈安背了满满一筐,豆腐和神仙豆腐,桑萝自己咬着牙挑了。

好在这些日子每天二十里路不白走,身体的体质有了质的提升,在十里村各户人家刚点灯忙着做早饭的时候,桑萝和沈安就从家里出发了。

沈宁在家,没办法,桑萝至今还没能攒下余钱买个锁头,沈宁再想跟着,家里也必得有一个人留下看家。

……

三里村的早集,桑萝很久没来过了,之前在县里摆摊,桑萝顾不得三里村大集的生意,前边两次集日,桑萝会问问陈老太太摆不摆摊,老太太愿意摆的话,她会给陈老太太带出一份神仙豆腐。

不过今天陈老太太是顾不得提篮子来卖几块豆腐的,桑萝也差钱,这一趟自然是自己来跑。

到了集上,第一站就先去卖肉的屠户那里,她笑着与屠户打招呼,屠户看了她几眼,竟还能认得她。

“你是……我家大妞那个卖神仙豆腐的朋友?”

桑萝乐了:“是我,大叔好记性,竟还记得我呢?”

屠户笑了起来:“记得,不过你们现在气色好了很多,我刚才差些没认出来,怎么,今天是要买肉?”

桑萝点头:“正是要买肉,家里今天要摆三桌席面,只是我这会儿钱不大凑手呢,准备把挑来的豆腐和神仙豆腐卖了,回头再来买肉,又怕今天割稻,来买肉的人多,等我把这东西卖了,轮着我就没好肉了,这不特意过来,想跟大叔您打声招呼,看能不能让我先挑,您帮我留一留,我晚点儿过来付钱取肉?”

屠户一听是这么回事,笑了,道:“那是得先留,这几天十里八村的家家多多少少都会割点儿肉给一家人补补气力,稍晚一点就没好肉了,行,你说说你想买哪一块肉,挑好了我单独给你留开,等你到巳正,过了巳正你要是没来,怕就留不住。”

天热,肉放不久,过了巳正买家少了,容易砸自己手里。

“明白,留到巳正指定是够了,大叔您家买点豆腐和神仙豆腐吗?”

天色还早,屠户这里还没顾客,听桑萝这样一问,不免好奇:“神仙豆腐我知道,豆腐又是什么?”

沈安机灵得很,一听这话,当即就帮桑萝左边的豆腐担子揭开,又掀了豆腐布,笑道:“瞧,就是这样的,这豆腐烧着吃可好吃了。”

桑萝看他一眼,有些想笑。

你就吃过个豆腐渣,哦,还有豆浆豆腐脑,吃过哪门子烧着吃的豆腐?

不过小家伙这样机灵,还能帮她揽生意了,桑萝就接着他的话道:“这东西跟神仙豆腐像,但真做成菜的话,比神仙豆腐还要好吃一些,您家卖肉的,切点儿五花肉炖豆腐也行,加点儿瘦肉烧豆腐也成,就是不加肉,只是简单用油煎作两面金黄,放点儿蒜,再放点儿酱料调味,撒上葱花,那也是绝顶的美味,不比肉差。”

“不比肉差?”屠户不信了:“还能好吃过肉?那不能。”

桑萝笑:“大叔您吃过一回就晓得,只要料理的人手艺好,那滋味绝对叫你吃过一回还惦记第二回 ,而且吃法特别多,这都不用我教,婶子要是做菜的手艺好,自己琢磨琢磨就能做出许多花样来。”

屠户听她这叭叭一通说,有点儿心动了,抻长脖子瞧了瞧那豆腐大小,“行吧,给我拿一块,神仙豆腐拿两块。”

屠户家也是种了地的,他们家今天也农忙,这神仙豆腐家里人不说当菜吃,拌点糖水当零食吃都格外消暑,这大热的天割稻子,回家来吃上一小碗这个正好。

“好咧,叔您要么拿个碗来装一装?比我用这荷叶要强。”

那有什么说的,屠户转头就朝屋里喊自家婆娘,不一会儿屠户媳妇就端着两个大汤碗出来。

是的,得大汤碗,桑萝做的这豆腐和神仙豆腐都实在,家里寻常吃饭那种海碗,一个也只能装得了一块。

桑萝给屠户媳妇捡豆腐,屠户媳妇一瞧那豆腐,白嫩嫩颤悠悠,漂亮得脂膏一样的,不,比他们熬的猪脂膏还来得好看。

她哟了一声:“这东西做得好,怎么个吃法?”

桑萝少不得跟她又说一回。

屠户媳妇听着桑萝种做法一说,想了想:“来两块吧,神仙豆腐也加一块,要三块。”

转而与屠户道:“给闺女也买一份尝尝,她见天就惦着这口神仙豆腐,我瞧着这豆腐也不差,只是不知道怎么做出来的,竟是这样巧的手。”

桑萝只是笑笑,并不接屠户媳妇这话,把话题转到了屠户女儿身上,笑道:“那大妞姐一准儿高兴,叔和婶子真疼闺女,大妞姐有福气着。”

话题岔开了,还哄得屠夫两口子怪高兴。

说是来买肉,肉还没买,豆腐先叫她卖了五块出去,来了个开门红。

十文钱,屠户也不说她要买肉就抵消,直接把钱数给了她。

桑萝也不别扭,自自在在的把钱接了放进钱袋里,盖好豆腐担子,这才挑起肉来。

上好的五花肉割了方方正正挺大一块,瘦肉一斤半,猪耳朵一个,猪舌头一根,棒子骨一根,熬油的肥肉另要了一斤。

把屠户和还没进去的屠户娘子听得一愣一愣的,三桌席面?这么扎实?

去年有人这么买不稀奇,今年舍得这样买肉的还真不多,毕竟大多数人连肚皮都只能混

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