第97节
特意往前圈出了一片比较大的位置,如今空地上铺着草坪,也种了不少花,譬如从夏烈家那里移栽来的爬墙月季,如今开了满墙,正是最漂亮的事后。
而现在在这片草坪上,特意开辟出了两片空地来,上边烧着果木炭,正在做烤全羊。
羊是从胡家买的,是今年刚养的小嫩羊,如今还是小羊,每长成,肉质本身就是最嫩的事后,又用的是在夏烈家割的嫩草来养的,一点腥膻味都没有,用来做烤全羊是最合适了。
如今两只小羊表面已经被烤得金黄,金黄色的油滴从羊身上滴落下来,还未落地,就被一旁烤全羊的厨师眼疾手快的给接住了。
——这油要是滴在炭火上,就会冒出刺鼻的青烟,会有损羊肉的香味。
厨师看着这只已经烤出香味的小羊,也忍不住咽了咽口水。
他也算是做了这么多年的厨师了,也烤过不知道多少的烤全羊,可是他经手过的羊里边,要说肉质最好的,竟然还得是这两只。
他拿到肉的时候,几乎不敢相信,这羊肉的肉质真的太好了,说是顶级之最都不为过。
这样肉质的小羊用来做烤全羊,虽然他还没尝,但是他敢肯定,那味道绝对不差的,他自己都想尝一尝了。
……
烤全羊还没好,不过今天楚家也不是只做了烤全羊。
旁边铺了石板的路上,摆了两个铺了白桌布的餐桌,两个餐桌上都摆满了食物,中式的西式的都有,可以说是一应俱全。
二爷和二奶他们哪里见过这样的阵势哦,不过凑近一看,哟,竟然是一大锅炖排骨了,还是用那大大的乡下土瓷大盆装的。
这分量、这瓷盆,瞬间就把他们心里的那点慌张变成了亲切——这瓷盆,他们熟啊,还有这么一盆的排骨,他们家炖排骨也这么装了。
只有这么大的瓷盆来装,这排骨汤才一点不浪费了。
这么一亲切,大家活动起来自然就自在亲切了许多,没过一会儿,就一人端着自己喜欢吃的,凑在一起三三两两的说着话。
“这个倒是怪好吃的,以前还没吃过。”二奶拿了一份自己没吃过的西餐,心里高兴得很。
二爷也尝了一个,一张脸皱成了一团:“这个我倒是不爱吃的,味道怪怪的……呼,这烤全羊还没好吗,闻起来好香啊!”
说着,又面露喜滋滋的表情:“我以前只在电视上看见过这个烤全羊了,,没想到有一天我也又能吃这东西的一天。”
一只烤全羊就要大几百了,他们乡下人哪里舍得吃啊,往常只在电视里看见过烤这玩意的,看着就是香喷喷的,就是没得吃。
没想到今天托了楚家的福气,倒是先尝到了。
那边,杨老师倒是和楚爷爷在说话,他们两人一个农业的,一个做生意的,倒是说得来,凑在一起聊得还是挺愉快的样子。
夏烈和罗娇坐在一起,两人倒了瓶果酒来喝。
夏烈咂了几口,觉得这果酒味道也就还行吧,算不上多好喝,要是用她种的果子来酿,肯定会更好喝……唔,好像倒也不是不可以。
想到这,她心中一动,突然就打开了新思路。
她种了这么久的水果,怎么就忘了,水果也可以用来酿酒啊,就现在正熟的樱桃,摘下来做樱桃酒很不错。
她还打算在另一片山上种葡萄,到时候还可以酿葡萄酒,味道肯定不差的。
哦,还有她种的稻米和苞谷,前者可以做米酒,后者可以酿苞谷酒,不管是哪种,总之肯定好喝的,不比这些买的好?
夏烈越想,心里越发意动了。
当初穿到末世的时候,她曾经也酿过酒,不过只是少少的酿了点,毕竟末世那地方和时间,缺粮缺水,啥都缺,也没那么多粮食拿给她酿酒。
但是酿出来的酒香味却浓郁悠长,十分的好喝,就连她不好酒,都忍不住多喝了几口。
现在这里不缺粮不缺水的,倒是可以多酿一下。
夏烈心里盘算着,一旁罗娇见她神色怔忪,像是在想些什么,便凑过来问了她一句:“夏烈,你在想什么?看起来好像很高兴啊。”
夏烈回过神,抿了一下唇,将手里的果酒喝了,道:“我是想着,我是不是可以用我种的樱桃来酿点酒来喝。”
闻言,罗娇也是双眼一亮,“对啊!你种的樱桃这么好吃,用来酿樱桃酒肯定很好喝!”
尤其是现在山上樱桃红的越来越多,都有些吃不完了,拿去卖又不是太多,还不如拿来酿酒了。