第304节

连续性的改变口味只会让顾客们越来越难以接受，以至于跑到别家去买。

到了中午的时候吃过了饭，陈年继续尝试做酸梅汤。

他又跑去药铺逛了一圈，不过他这次并没有买洛神花，因为他觉得这玩意有没有都行，稍稍泛红色可能确实比较好看，但现在的红褐色也不错，而且也更贴近酸梅汤的本色。

但是买好乌梅，黑枣，陈皮，甘草等药材之后陈年忽然又看到了药铺掌柜后面的一个写着红豆蔻的小抽屉上。

红豆蔻这药材陈年是知道的，一般人们叫做大良姜，而且很多火锅底料中也会放这种药材进去。

关于这红豆蔻的味道，陈年也了解。

他忽然想着这个药材是不是也能放进里面去？

如此想着陈年又多买了一些红豆蔻。

当然也仅仅只是作为尝试而已。

等回去之后陈年还是按照先前的步骤继续制作，而这一次陈年又加入了一颗红豆蔻在其中，然后把甘草又多放了一小块，同时又稍微增加了一些盐的比例。

基本都是微调。

在火烧开后，陈年将其转为小火便去午睡了，大概睡了半小时左右，陈年起来到灶火旁又守了一会儿。

经过一番操作，又过了一会儿，第三次的酸梅汤做好了。

虽然陈年在这边做酸梅汤陆柯也在做酸梅汤，但他们二人做的并不是一锅，陈年做的这个现在是内部尝试的。

过了一会儿，他们二人同时做出来，陆柯转头看了一眼发现陈年今天中午做的酸梅汤好像和昨夜做的又有些差别，而且做出来的好像要比自己做的更好喝。

她并没有喝到陈年昨天第二次做的，所以她一开始还以为陈年做的还是昨天第一次做的那样。

如果是那种的话，陆柯虽然嘴上说着不错，但心里可不会觉得陈年做的那版本要比自己做的好喝。

但这次好像确实是有点不一样。

而且她做完之后是装在了平常装酸梅汤的桶里，陈年则是装入一个水桶中，来到后院井口将其吊了下去，就这样泡在井水中。

“你这个做法倒是新奇，不过夏天若是能喝这么一碗冰凉的酸梅汤，那确实比较舒爽，等一会儿你做好之后，记得给我也来一碗。”

“没问题。”陈年说道。

……

就这样日子一天天的过去，由于那一块牌匾以及这条街上的许多店里都贴着陆万兴点心铺广告的原因，店内的生意每天都特别好。

不过后面也渐渐的稳定了下来，每天来的客人也基本都来自同一个区间范围内，但每次他们下午在做点心的时候还是会多做一些。

因为每天酉时以后的打折点心也有一批固定的消费者，他们基本每天都会在这个时间过来买，就是因为便宜一些。

而多做的那些基本也都是给他们做的。

陈年的酸梅汤已经有了阶段性的进展，在食材上面，他已经完全确定了那几种需要用到的食材以及分量。

可也就是这个时候，他觉得似乎在整体的时间和步骤上应该也能继续增进一番。

但陈年仔细想了一下，如果要在时间和步骤上面下功夫，那首先还是要确定其步骤如何，然后在适当性的缩减或者增加每一步的时间，一点点的慢慢尝试。

这可是个精细活，需要多次实验，所以对此陈年并不太着急。

还是先了解了解这边的生活，毕竟先前在扬州的时候接触大多是一些市井平民，可现在就不一样了，接触的很多人都是达官显贵。

因此在礼仪话术以及沟通方式上都需要好好观察观察，避免出错在无意间冒犯人家。

现在遇到的大多是一些好说话的人，难免以后会遇到那种不好说话或者是故意刁难的。

就算头上挂着皇帝御赐的牌匾，可自己的身份依旧是平民，因此那些当官的根本不会顾忌。

毕竟说起来的话，他们的官也是皇帝亲自提上去的，到时候只要他们想，有的是办法整自己和表姐。