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第327节

 

“你叫什么名字?”

“乔招妹。”说完之后他又有些不大好意思:“我在家中排第二,但我父母一直想要一个女儿,生下我之后很失望,所以就给我起了个名字叫乔招妹,最后他们真的给我又生了个妹妹。”

“好。”陈年听后点了点头,“那你现在方不方便去展示一下你的能力,如果可以的话,这面试就暂时通过了,如果你有什么问题可以现在问也可以一会儿再问。”

乔招妹看了看陈年,又看了看厨房里好奇的盯着他的谢玉和何海:“老板,我还是先系一系,如果能通过的话,我再问好了。”

随后陈年便带着对方去了厨房,拿出一些蔬菜和肉来,说了要求让对方切切看。

只见乔招妹先拿起食材来检查了一下是否干净,然后拿起刀来在水管上冲了冲,最后用抹布抹干之后才开始切了起来。

看动作相当熟练,尤其是在切肉的时候,逆着肉的纹路,切出来的肉片厚薄均匀,大小基本一致。

在对方切肉的时候陈年又问了对方几个打荷方面的问题。

结果乔招妹也都回答了出来。

“不错,你抽烟吗?”

“不抽。”乔招妹摇了摇头。

“好,那你有什么想问的可以问了。”

老板请吃面

“老板,我想问一下我们这边的工资是多少?”

“你的话是有一些经验的,不过你刚来给你四千块你看能不能接受。”

“四千?可以可以,我以前在老家那边也才三千多块钱。”

“这边先给你一个月四千,以后都有机会涨的,在我们这里只要工作态度认真,肯学肯练都是可以涨工资的,你看他们两个刚来的时候也不过三四千,现在已经涨到了一个五千多一个六千多了,这可不是在给你画饼哦,我们年纪都差不多,所以没有必要那样。”

“好的老板,没问题的。”乔招妹点了点头,显然对于这个工资还是比较满意的,“那老板我们这里包食宿吗?”

“包吃一天三顿,一般是我或者里面那个看起来稍微瘦一点的来做员工餐,味道方面你放心,我们都是一起吃的,而且我们这算是家庭餐馆,如果你有什么想吃的也可以提前说。”

“那也还不错,正好我女朋友也在这附近工作,到时候我们重新在这附近租一个房子就好了。”乔招妹对此也表示可以接受。

见对方一个问题一个问题问的太过于麻烦,陈年索性直接说道:“除了刚才和你说的这些之外,我们这边社保是能直接上的,从你来的第一个月开始,而且也不会像有些公司那样按照最低工资标准来上,你的工资是多少我们就按什么样的标准。

可能会有些人不想上社保,多拿几百块钱,但我们这边是不可以这样的,也不会签放弃社保的协议,如果你想要公积金的话,店里也是可以给你上的,只不过那样你拿到手的工资可能就会比较少了,但如果你做的时间长的话,涨工资肯定不成问题,所以这一点你可以自行决定。

还有我们店里每年都会定期做一次体检,是直接到三甲医院做的那种全身体检。

假期的话一个月有四天,如果有事的话可以请假,事假请一天就要扣一天的工资,但病假或者家里人出事儿之类的工资照发,但你事后要拿证明回来才行,也就是说你去医院看病要拿医院的挂号单,去买药也要有买药的发票这种。

还有早上八点上班,中午十一点营业之前吃员工餐,下午没有客人了就算休息了,但一般要等到二点左右,晚上差不多十点左右下班,如果没有客人的情况下也会早一些。”

陈年把自己能想到的所有方面都说了一遍。

“你看你还有什么要问的。”

“老板,我还想问一下我们这边现在店里面的人都是负责哪一方面的?”乔招妹想了一会儿又问道。

“我们店里现在有早点、面食和炒菜,菜系就非常广泛了,里面那个瘦高一点的主要负责川菜方面,另一个负责做面,我的话就是菜单上面的所有菜都可以做,那个穿红衣服的阿姨是店里负责传菜和洗碗的,另一个蓝衣服的是我妈,主要负责传菜、收银和点菜。”

之后乔招妹便没有什么问题了,现在唯一剩下的也就是搬家了。

“房子你先看着,这附近要是有合适的你就去看,反正离得近能及时回来就好了,如果到时候挑好了房子要搬家的那天,你提前跟我说一声,我给你放一天假你回去搬家。”

“好的老板。”

“行,那你回去收拾收拾,明天就来上班吧!早点过来和大家认识认识,顺便也熟悉一下厨房。”陈年说道。

“好的老板,那我们明天见喽。”

“好,明天见,到时候记得带上你的健康证,最好今天再去做个核酸,明天报告应该就能出来了,现在是非常时期,所以要更加严谨一些。”

“没事,这些都正常。”

随后乔招妹便离开了,至此红红饭店的分工更加完善了。

再招来一名打荷和切菜工,谢玉也就可以更多的解放出来替自己分担灶上的事务。

“老板,刚才那个人我看他有点东西,切菜的那两下子根本就不像是新手。”在乔招妹走后谢玉过来说道。

“是啊,刚才跟他聊了几句,感觉人挺踏实的,而且也比较干净,虽然是广东人,但是咱们这行要是喜欢哪里会分什么地域,正好我也会几道广东菜,等明天……算了,再过几天做着给你们尝尝。”

在陈年和谢玉聊天的时候,冯红红也从外面进来了:“儿子,我又跟你二姨还有你姐聊了聊,你表姐打算明天过来看一看,在成都待一个星期考察考察,不过我跟他们说我们家隔壁正好有一家店准备转让的时候,你表姐还是挺有意向的。”

“那就好,不过还是等表姐到时候来了再说。”

陈年一边说着心中还有些嘀咕,之前一直也没怎么想起来,现在想想好像二姨确实有个女儿来着,似乎在自己特别小的时候回了老家这个表姐还带着自己出去玩儿过。

后来随着上了学便一直没怎么回去,倒是在自己上大学的时候,老妈和父亲回去老家几次参加过婚礼,但那时自己还在bj也没办法回去。

但这么长时间没见,难免会有些生疏,一时间陈年甚至感觉还有些紧张。

下午的忙碌过后,所有人都离开了,只留下陈年在店里继续研究小面,关于面条陈年已经研究的差不多了,主要是其中还有一部分妙妙巫总结出来的成果。

将二者结合起来便有了现在的小面,做出来之后这小面已经达到了100%,但陈年看了看天色,还想继续尝试一下别的。

可现在这两碗自己都吃不了,如果再做别的岂不是要浪费了?

想到这里陈年把之前做过的一份小面的照片发到了群里,然后又说了一句:“还有人没睡并且想要吃宵夜的吗?我请客吃面,刚出锅的。”

消息刚刚发出来,没过几秒钟就有几人蹦了出来。

萧景:“白嫖怎么能少了我呢,老板你等着,我马上就到!”

沈清:“我晚上没有吃饭,而且现在刚刚下班,正在等红灯,大概五分钟左右就可以到。”

严莉莉:“我我我!我可以报名吗?”

陈年:“当然可以,好了,今天晚上一共就四碗,你们三个一人一碗,我自己一碗,我们一会儿见。”

吃面先喝汤

三人当中来的最早的是沈清,毕

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