第583节
基本材料和上一份差不多，就是在下入锅中之后没有刻意的将其摊成一个饼状，然后在打鸡蛋时也不是沿着边缘打入，而是将散开的海蛎巴拉巴拉，中间掏开一个洞将鸡蛋倒入其中，然后再炒。
虽然不是一个整体，但这样一来不管海蛎也好还是鸡蛋也好，受热的面积更大，闻着的味道也就更香。
这样吃着陈年感觉搭配点酒才好。
于是陈年又顺手将黄酒放在热水当中。
等到蚵仔煎炒好了，黄酒也热得差不多了，陈年就这样给自己倒了一杯黄酒，一边喝一边用筷子夹着。
“哎呀，人生就是要这样过才对味嘛。”
陈年此刻感觉享受极了。
不过在吃的时候陈年感觉这道菜虽然对于自己来说好吃，虽然在fj省台湾省等地区也比较受欢迎，但一些北方人或者是不喜欢生蚝这种食物的人可能会相当不适应。
毕竟有时候生蚝吃进嘴里，他并不是那种全熟的感觉。
自己感觉挺鲜的，但不代表别人也会喜欢这样的口感。
“算了，反正现在是我自己在吃，我开心最重要！”
没过多久陈年又吃完了一盘。
连带着喝了两杯黄酒，好在陈年的酒量还不错，这两杯酒下了肚，只是稍微有一点点感觉，并没有多么上头。
属于那种刚好可以让人提神的状态。
可陈年原本坐着感觉好好的，刚一站起来肚子里就出现了饱腹感。
“不是吧阿sir？我这还没练完呢，怎么这就饱了？”
“也太不争气了吧，平时不是挺能吃的吗？”
“到底行不行啊？细狗？”
陈年恨铁不成钢的看着自己的肚子，怎么这就饱了呢，明明才吃了三份蚵仔煎啊！
可这种情况下，陈年就算再做一份也吃不下去了，没办法只好放在明天。
想了想明天晚上再试一试漳州、福州和厦门的，估计也就差不多了。
早知道是这种情况，陈年就把托尼欧和卢卡斯也叫来了，他们两个在吃上面还是很可以的，蚵仔煎这种小吃估计也能吃得下去。
没办法，陈年今天就只能先把厨房收拾了。
经过今天的三次尝试，陈年发现在福建台湾地区，做蚵仔煎基本都是会用到鸡蛋液的。
也就是里面加的配菜可能会有些不同。
但整体来说味道其实都差不多，不过今天晚上除了蚵仔煎之外，陈年发现小黄那边的那瓶辣椒酱还挺不错的。
虽然味道和四川油辣子或者是老干妈那种的辣椒酱不一样，但也有着自己独特的风味。
“等回去之后就上网看一看，买一些回去，感觉用馒头蘸着吃，一定相当不错，或者拌面条也行。”
就是不知道这两个牌子能不能开到一百多年以后。
如此想着陈年回到房间之中开了灯，靠在床上，拿出书来，在稍有些昏黄的灯光之下一字一句的看着上面的内容。
时不时在旁边的小本子上做些笔记。
遇到了自己看不懂的单词就记在另外一个小本子上，等明天的时候去问一问迪伦。
陈年这次看的这本书名叫做《艺术的起源》，作者是19世纪的艺术史家、社会学家格罗赛，而陈年看的这版本是翻译成英文的版本。
这些书对于做饭来说，其实并没有什么明显的帮助，但这些书陈年看着还是相当有意思的，这些关于艺术的作品很多都是考证于当时的社会形态。
就比如这本《艺术的起源》就是从最早的原始社会，从以植物为主的装饰发展到用动物皮毛骨骼之类当做装饰品的过程。
看着看着陈年困意上来，于是便将书放在一旁熄了灯闭着眼睛就睡着了。
昨天陈年又做了一个梦，他梦到自己回到了原始社会，没有衣服穿，就只有腰间围着的一圈草裙。
但看一看大家都是这么穿的，陈年也就放下心来了。
不过又找了一圈，看到红豆没有跟着自己一起回到原始社会，这让他再次松了一口气。
于是接下来陈年就跟着大家一起出去打猎，回来种植，然后凭借着自己丰富的知识以及科学的锻炼方法，还有各种布置陷阱的方法，成为了所在部落的族长，最后带领着自己所在的部落不断做大做强。
甚至还搞出了现在才有的防腐剂，大大的提高了食物的储存时间。
可就在一次外出打猎的时候，忽然他和族人惊觉自己被一众狼群包围了，这狼群足有数百之多，陈年都不知道他们是从哪里来的。
但就在即将命丧狼口之际，船稍微颠簸了一下，陈年也顿时惊醒过来。
“还好还好，还好醒过来了，要不然就要被狼吃了。”陈年猛然坐起来，拍了拍胸脯，不禁有些后怕。
但就在他洗漱的时候，却忽然想到了一个问题，自己穿越回了原始社会，那为什么没有制造火药呢？
“失策啊！”陈年不禁有些懊悔，“等下次再做这个梦的时候，我一定要发展科技！”
用毛巾把头发擦了擦，陈年回到宿舍之内换好衣服，揣上昨天晚上记录了不认识的单词的本子就打算去工作。
白天的工作依旧没有好说的，只是到了中午的休息时间，陈年打算去找托尼欧，叫他晚上来一起吃点东西，大家喝两杯。
结果找到托尼欧之后，托尼欧却说今天他没空，他要跟着他老师学习一道新菜，说是吉欧知道了陈年每天都在练新菜，甚至在霍先生那边都得到了极高的评价。
这让他不禁引起了好胜之心，虽然自己的徒弟现在比起陈年来说还差很多，但如果自己悉心教导，说不定在未来的某天托尼欧也可以成长为不逊色于陈年的厨师，毕竟想要成功，努力也是重要的一部分。
不能天资不如别人还不努力，那岂不是注定要落于人后。
而且吉欧通过这段时间的观察，感觉托尼欧在烹饪上其实也是相当有天赋的。
没能约到托尼欧，陈年又只好转头去找卢卡斯。
卢卡斯表示晚上没什么事情，当即就答应了下来。
到了晚上约定好的时间，卢卡斯来到了厨房里，这时陈年已经做好一份了。
因为昨天陈年一个人就吃了三份，所以今天陈年打算再把昨天做过的版本也再做一遍，两个人吃六份绝对不在话下。
“你来的正好，快坐快坐，咱们一人一半。”陈年赶紧拉开凳子让对方坐下，然后把切开两半的蚵仔煎一半留给自己，一半放在卢卡斯面前，顺便又给了对方一副刀叉。
“这个是什么？看起来有一点像煎饼……”卢卡斯不认得这种食物，但闻起来还是挺香的，于是好奇问道。
“这叫蚵仔煎，是我们国家福建地区的一种特产小吃，是用生蚝做的。”陈年在说的时候还想了一下生蚝用英语该怎么说。
当然他想了想好像他们管生蚝叫做牡蛎。
“对了，你有没有看过莫泊桑的短篇小说，其中有一篇的名字叫做我的叔叔于勒？”
卢卡斯想了想：“我好像有看过，是不是说年轻时的于勒大肆挥霍，人财两空，被看成是流氓，后来被扫地出门，到了美洲发了大财，经常给他们写信，以至于他们一家都非常盼望于勒回来，结果就在他的一个姐姐找到了未婚夫，他们全家出国旅行的时候却在船上见到了一个长相酷似于勒，但十分穷苦的卖牡蛎的人，最后他们在回的时候不动声色的换成了另外一艘船，