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第723节

 

最后陈年在把备用在一旁的猪肚摆在上面,倒入清汤。

这道菜就算是完成了。

其实整体的制作过程陈年感觉这一道菜有点像是鸡汤汆海蚌,但真正制作难度还是要比鸡汤汆海蚌难度高,并且复杂一些的。

做好之后,陈年直接端着这汤来到了包厢之内。

“这个是什么啊?”三人好奇的问道。

“瓜燕穗肚,是一道川菜。”

“这个也是川菜吗?可是看着一点辣椒都没有啊。”

陈年听后笑了,他等的就是这一句:“其实川菜里有很多不辣的,只是这些家常菜辣的比较多一些,这道菜也是最费时间的一道菜,光是这道汤就得用至少四个小时才行。”

“这么久啊!那你岂不是一回来就开始准备了?”柯杰惊讶的问道。

“是啊,如果不早点准备的话就来不及了。”

“真不错,那中间的这个是什么?是鱿鱼吗?”战鹰又有些好奇。

“不,那个是猪肚,不过吃起来没什么腥气,而且口感和鱿鱼其实也差不多,但是做汤的话还是用猪肚会好一些。”陈年解释道。

而柯杰听到这里便来了精神:“这你就不知道了吧,鹰老师,在广东猪肚就可以用来煲汤,而且还有一道非常有名的菜叫做猪肚鸡,去外面吃猪肚鸡,吃完之后还可以在里面打火锅。”

听着这话战鹰没好气的撇了撇嘴:“就显得你有多能似的,我又不是没吃过,只是一时间没想起来罢了。”

一边说着她一边直接伸手去盛汤,给自己盛了满满一碗。

陈氏开疆拓土

等到他们喝完汤,一个个的摸着肚子,酒足饭饱之后,他们的兴致也已经完全打开了。

现在的时间已经到了九点左右,店里的客人虽然还不见少,但是外面已经没有排队的了。

陈年又到包厢里和他们聊了会儿天之后,柯杰打算掏出手机来付钱。

“陈老板,一共多少钱?”

陈年愣了一下,然后摆了摆手说道:“给什么钱,不是说好了我招待吗?你们要是给我钱那像什么样子?”

“我觉得该给还是要给的,毕竟陈老板你花了这么多心思来招待我们,我们要是就这样吃干抹净就走显得有点不太好。”

陈年笑了笑:“有什么不好的,以后我又不是不吃你们,再者说了,今天你们吃的这些大部分都是我菜单上没有的菜,我自己都不知道该收你们多少钱。”

这时战鹰也在一旁说道:“没事的陈老板,柯老板有钱,他在杭州开的那家粤江南花了1,600万呢,他可是土大款。”

“那也不用,你们现在也吃完了,想坐就再坐一会儿,反正在包厢里也没人能打扰你们,要是不想坐该玩儿就去玩儿,别总在这儿跟我说什么给钱不给钱的,你们这是啪啪打我的脸啊。”

“行吧,那这顿饭我们可就吃霸王餐了,不过以后来bj或者是杭州玩,记得联系我们,一般情况下我们都在。”

“没问题。”

陈年看着几人准备离开,忽然想到先前徒弟们对自己的委托。

“对了几位,我有个事想问问你们,就是我的那些徒弟们想和你们合影,不知道方便不方便,如果不方便的话……”

“方便,这有什么不方便的,咱们在哪里照,就在这里吗?还是……”

“就在这里吧,我现在去叫他们。”陈年见柯杰他们答应了之后,连忙去厨房里把自己的几个徒弟和老妈还有温阿姨叫过来。

几个徒弟很是开心的和他们合了影,合完之后还一个劲儿的说着谢谢谢谢。

一边合影,陈年还一边向他们几人介绍着自己的徒弟,告诉他们这几个徒弟的名字以及在厨房里是做什么工作的。

徒弟们合完影之后就轮到了冯红红。

“这是我妈,这家店最开始就是我妈和我爸开的。”陈年介绍道。

而他们几人也知道了陈年家里所发生的事情,所以识趣的并没有问陈年爸爸去哪儿了。

“阿姨,您站中间来。”战鹰热情的将冯红红拉到他们几个人的中间,然后让冯红红的位置稍微靠前一些,随后他们合了张影。

冯红红虽然对他们几个不怎么熟悉,但对于冠军的含金量还是知道的,而且围棋这本身就是一个靠脑子的项目,她自己没怎么上过学,所以对于柯杰他们几个还是非常佩服的。

合完影之后拉着他们的手一个劲儿的说着:“谢谢,欢迎你们下次再来,也欢迎你们带你们的朋友过来,我儿子做饭可好吃了,而且他会的有很多,到时候再让他好好招待你们。”

“不客气的阿姨,应该是我们谢谢您才对,感谢您今天的招待。”

最后才轮到了温红霞,温红霞一开始是不好意思打扰他们的,但在陈年等人的拥簇之下,她还是和这几人合拍了一张照片,照片中的温阿姨显得有些腼腆,不好意思。

“都拍完了么,那今天就多谢陈老板的热情款待了。”

“好了好了,怎么还说个没完呢?吃完了就赶紧走,我可不送你们了啊。”

就这样陈年将他们送到门口之后,柯杰忽然想到什么:“对了陈老板,我们打算一会儿去唱歌,你来不来?”

“我就不去了,店里还有事情呢。”

“行吧,那我回头问问妙妙巫。”

说完之后柯杰忽然想到了什么:“对了,我之前在网上看到他们说,刚才那个温阿姨的女儿好像是智力残疾是吗?”

陈年点了点头:“对,其实说来也是缘分,温阿姨的女儿也姓陈,名字叫做陈月,我叫陈年,经常月月休息的时候就会到我们店里来,其实她还是很乖的。”

“那确实挺不容易。”

之后柯杰就没有再说什么了。

陈年看着他们坐上出租车后便又回到了厨房。

只是坐上出租车的柯杰三人告诉师傅他们的目的地之后,又聊起了天来。

“我们接下来两天还会在成都待一待,你们有什么想去的地方吗?可以一起去转一转。”

可连笑听着这话,转头看了一眼柯杰:“你就别问我们了吧,在你问的时候估计就已经想好要去哪里了,说吧,柯老板你有什么安排?”

柯杰笑了笑。

“没想到被你们看出来了,其实刚才从红红饭店出来之后说起了温阿姨的女儿,我想着要不然到他们学校里去看一看,我打算给他们捐点东西,毕竟现在这样的小孩子有很多,如果没有遇到也就算了,但既然碰到了温阿姨,我还是不想什么都不做。”

“好啊,那我们明天就去看一看,到时候我也捐点。”

就这样,他们把明天的行程也安排了下来。

……

又过了一会儿,红红饭店也到了晚上下班的时间,虽然通常来说在成都到了十点才是夜生活刚刚开始的时候。

晚上出来觅食的客人一样有很多,但陈年一般也不会营业到那个时间,毕竟大家忙了一整天也累了,徒弟们也需要有各自的休息时间。

所以陈年基本上到了九点半就不对外揽客了,就算有客人来也会告诉他们食材都用完了。

等到最后一波客人结束之后,陈年也就让大家下班回去。

陈年还是如往常一样,自己留在店内。

不过今天晚上他并没有尝试着去做新菜,而是要列一个单子,因为接下来他打算在店里推出卤味。

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