第202
住嫌弃的转过头,小何直接说出了大实话,“我们几个要是也行,也不至于杀鱼都得杀半天了。”
可不是嘛,他们刚刚花了那么久的时间好不容易才杀了一盆鱼,现在还没多久呢,都成鱼片了,小林收回了视线,坐回小板凳上,“得了得了,别看了,我们赶紧杀吧!”
小马依依不舍的收回眼睛,“行行行!”
这么多的鱼,小马忍不住叹了口气,“快点开始吧!”
“好。”小何应了一声,随手抓了一条大鱼,却没想到生猛的可以,直接甩了他一巴掌。
小何都懵了,看着满地的水愣住了,脸上的疼痛感让他回过神来,猛的,他气笑了,“好家伙,我还是第一次被鱼打了。”
小马看了过去,忍不住哈哈大笑,“哈哈哈哈哈哈,活该吧你。”
小林倒是没笑,看着地上有些愁,“咱们要不拎出去杀去吧,冷是冷了点,但是好歹不用收拾。”
“行。”
几人都同意了,于是又一趟一趟的搬运着鱼,徐玉清已经片好了所有的鱼片了,看着他们的动作,慢悠悠洗干净手等着。
另一边,小林几人马不停蹄的开始杀鱼,一人破腹,一人刮鳞,一人处理剩下的首尾洗干净之后放好。
三人合作起来还是很快的,没多久又是一小盆了。
这回的鱼更小了,小林看着都愁,“这小鱼是啥啊,也忒难杀了。”
他手都酸了。
小林摇摇头,“不吃鱼,不认识。”
把这一盆给抱进来,徐玉清接过这一盆鱼,“这是鲭鱼,不需要剔肉。”
这个鱼用来做茄汁罐头应该是最好的了,她接了过来,用清水彻底清洗干净,把头给切掉,然后用对半切成小段。
鲭鱼的处理方式不一样,她调配好盐水,把鲭鱼放进去腌制,腌制后的鲭鱼是最适合做罐头的。
而且用盐也是最省材料的。
徐玉清闪了闪眼神,洗干净手,拿过配方的那页纸,重新写了一个配方。
一整天下来,实验厂房就没有停过,因为时间紧急,徐玉清甚至中午都没有回家,谢均礼也没有来找她。
她也没有吃饭,还是撑不下的小林喊她,几人才快速去食堂吃了几口,顺便当休息了。
茄汁鱼罐头的制作真的很简单,短短一天,配方已经明朗了。
经过四人的统一投票,用鲭鱼,沙丁鱼,鲅鱼等等鱼类,用盐渍方式做出来的茄汁鱼罐头好吃还省材料。
这个配方一致被通过。
徐玉清也把之前的配方给撕了。
四人处理好一切,准备好了明天的报告,罐头也刚刚真空完成,徐玉清看着眼前沉甸甸的罐头,放心的松了口气。
“那我回家了。”她看向几人,笑着说道。
小林点点头,“现在晚了,路上小心。”
徐玉清自然知道,她也没想到忙完就这么晚了,她还没有手电,看着眼前的黑色,她都有些害怕了。
蹬上自行车,她小心的慢慢骑着,还好这段路足够熟悉,隐隐约约的一些光亮也能勉强的骑回家。
乡路上,突然她听见了脚步声,下意识按下刹车,徐玉清害怕的看向对面。